Filip Wollin
Äldre får ofta sämre mat när kommuner ska spara.
När vardagen blir tyngre med åren får de små sakerna ofta större betydelse.
Till exempel är en varm måltid något som många äldre ser fram emot. Det handlar inte bara om att bli mätt, det handlar också om rutiner, ork och känslan av att bli sedd.
När hjälpen i vardagen ökar blir måltiderna ofta en viktig del av tryggheten.
Nu går SPF Seniorerna ut med en tydlig uppmaning till landets kommuner i ett pressmeddelande.
Organisationen vill att maten inom äldreomsorgen ska få högre prioritet och inte behandlas som en post där det går att spara in.
Riktar kritik mot kommunerna
Bakgrunden är flera rapporter om förändringar i kommunernas mathantering.
Sveriges Radio har enligt SPF Seniorerna berättat om kommuner som dragit ner på maten inom äldreomsorgen. Det har också handlat om äldre som inte längre får lagad mat via hemtjänsten, utan i stället hänvisas till färdiga mikrorätter från butik.
SPF Seniorerna varnar för att utvecklingen kan få allvarliga följder. Organisationen pekar på risken för att äldre får i sig för lite näring och protein, något som i förlängningen kan bidra till sämre hälsa.
Även Norra Skåne har rapporterat om frågan. Tidningen skrev nyligen att äldre på särskilt boende i Hässleholms kommun har oroväckande låga proteinintag, enligt en studie från kommunens egen omsorgsförvaltning.
Nu skickar SPF Seniorerna ett öppet brev till kommunpolitiker runt om i landet.
”Vi skickar det här brevet för att vara tydliga med vad vi förväntar oss av landets kommunpolitiker. Inga fler besparingar eller mikromat 7 dagar i veckan! Maten är guldkanten för många äldre med äldreomsorg och måste prioriteras”, säger Maria Larsson, förbundsordförande för SPF Seniorerna, i pressmeddelandet.
Det här kräver seniorerna
Organisationen vill att äldre i hemtjänst och på särskilda boenden ska erbjudas måltider som både är goda, näringsrika och anpassade efter äldres behov. De hänvisar även till Livsmedelsverkets nationella riktlinjer för måltider i äldreomsorgen.
SPF Seniorerna vill också att kommunerna inte ska ersätta lagad mat med mikrorätter. Måltiderna ska enligt organisationen ses som en del av omsorgen och livskvaliteten, inte bara som något praktiskt som ska lösas.
En annan viktig punkt är att äldre själva ska få större inflytande över vad de äter och när maten serveras. Organisationen vill samtidigt att maten i äldreomsorgen skyddas från framtida besparingskrav.
