Mimmo Wiestål Fischetti
Svenska hushåll har fått lite mer utrymme i plånboken på sistone.
Högre löner och lägre skatter har bidragit till en positiv utveckling för personliga finanser.
Samtidigt ligger priserna på livsmedel kvar på en hög nivå efter tidigare års kraftiga uppgångar.
Ett vanligt hushåll lägger fortfarande en betydande del av sin inkomst på matinköp varje månad.
Finansiella experter lyfter nu fram att det finns enkla sätt att ändra på situationen.
Sänk dina matkostnader
Att byta butikskedja eller välja en lågprisbutik istället för en närbutik ger snabbt resultat.
En noggrant planerad inköpslista stoppar dyra impulsköp i affären.
Genom att konsekvent välja butikernas egna varumärken går det att spara stora summor varje år.
Skyltar och frestelser vid kassan är utplacerade för att locka till extra utgifter.
“I dag är det dyrare när du går och handlar livsmedel. Det kan ingen snacka bort”, säger Arturo Arques, privatekonom på Swedbank och Sparbankerna.
Anpassning av veckans matsedel efter säsong och aktuella rabatter sänker utgifterna ytterligare.
När kyckling har extrapris lönar det sig att ändra middagsplanerna istället för att hålla fast vid köttfärs.
Halvera din matbudget
För den som vill ta steget vidare krävs en större förändring i köket.
Genom att laga mat från grunden och ersätta kött med baljväxter vid hälften av middagarna sjunker kostnaderna rejält.
Proteinet finns där ändå, men till ett betydligt lägre pris per kilo.
Metoden att granska sina vanor fungerar lika bra på resten av utgifterna i hemmet.
Experten berättar att han själv lyckades sänka sin egen månadskostnad för hemlarmet via ett enkelt telefonsamtal.
Samma logik går att applicera på bolån och försäkringar för att frigöra tusenlappar.
“Mat utgör i snitt 14 procent av hushållens totala utgifter enligt SCB.
Det är den näst största posten efter boendet – och den lättaste att göra något åt”, menar Arturo Arques.
Arbetet med att förändra köpvanor ger snabb utdelning för alla som vill stärka sin ekonomi.
