Mimmo Wiestål Fischetti
Köket är hjärtat i hemmet – men också en plats där smuts och bakterier trivs. Fett, smulor och ånga samlas på oväntade ställen, och det är lätt att förbise vissa ytor när man städar. En av de mest förbisedda är strömbrytaren.
Risker du inte tänker på
Enligt energibolaget Fortum kan damm och smuts i eluttag innebära en brandrisk, särskilt i köket där fett och fukt lätt sprider sig. Bara en liten gnista från en kontakt kan räcka för att antända dammansamlingar, varnar sajten Familjeliv.
Utöver brandrisken är köket fyllt av bakteriefällor, något som Leva & Bo uppmärksammat. Disktrasan, skärbrädan, diskhon och köksredskapen är kända problemområden – men även strömbrytaren är smutsigare än många tror.
Strömbrytaren – en oväntad smitthärd
Strömbrytaren används dagligen och vid många tillfällen med otvättade händer. När du har hanterat rått kött eller rört vid andra livsmedel förs bakterier enkelt över.
Patogener som E. coli och Salmonella kan överleva länge på ytan, och i köket finns dessutom fukt, fettpartiklar och ånga som skapar en perfekt miljö för bakterietillväxt. Resultatet blir en smittspridning som påverkar hela hushållet.
Så rengör du på rätt sätt
Att torka av strömbrytaren en gång i veckan gör stor skillnad. Använd en lätt fuktad mikrofiberduk tillsammans med en mild desinfektionslösning eller en blandning av vatten och vitvinsvinäger. Undvik att spraya direkt på brytaren – det kan orsaka fuktskador.
För att komma åt i kanterna fungerar bomullspinnar utmärkt. Torka alltid torrt med en ren trasa efteråt.
Andra dolda smutsfällor i köket
Strömbrytaren är inte ensam. Glöm inte ytor som kylskåpshandtag, skåpsknoppar, kranar och mikrovågsugnens knappar. Dessa används dagligen och samlar snabbt på sig bakterier.
Genom att hålla även dessa rena minskar du risken för matförgiftning och infektioner – och skapar ett kök där hela familjen kan känna sig tryggare.
