August M
En populär produkt från en bagelkedja dras tillbaka från butikshyllor efter att ett märkningsfel väckt oro för dolda allergener. Hälsomyndigheter uppger att problemet kan innebära en risk för vissa konsumenter trots att inga sjukdomsfall hittills har rapporterats.
Återkallelsen gäller en begränsad batch, men myndigheterna betonar att även små misstag som rör allergener kan få allvarliga konsekvenser.
Risk för märkningsfel
Enligt EatingWell rapporterade den amerikanska livsmedels- och läkemedelsmyndigheten (FDA) om en återkallelse som rör färskost som distribuerats till Einstein Bros. Bagels-restauranger i flera västliga delstater.
Tillverkaren, Schreiber Foods, Inc., återkallar 144 lådor av sin Honey Almond Cream Cheese Spread efter att ha upptäckt att vissa förpackningar inte korrekt angav innehållet av mandel.
Medan locket korrekt angav smaken var själva förpackningen märkt som naturell, vilket skapade en diskrepans som kan vilseleda konsumenter om produktens innehåll.
Förklaring av allergirisken
Experter påpekar att odeklarerade allergener är en av de vanligaste orsakerna till livsmedelsåterkallelser, eftersom även små mängder kan utlösa allvarliga reaktioner hos känsliga personer.
I detta fall kan personer med mandelallergi ovetandes konsumera produkten, vilket innebär en risk på grund av den felaktiga märkningen.
De berörda produkterna distribuerades till butiker i Colorado, Utah, New Mexico och Wyoming och är märkta med datumet ”Best If Used By Jul 21, 2026 LO”.
Vad kunder bör göra
Återkallelsen utfärdades frivilligt av tillverkaren, och inga sjukdomsfall har rapporterats i nuläget.
Konsumenter som kan ha köpt produkten uppmanas att lämna tillbaka den till inköpsstället för återbetalning.
Schreiber Foods uppmanar också kunder att kontakta Einstein Bros. Bagels via dess officiella webbplats för ytterligare hjälp.
Källor: EatingWell, U.S. Food & Drug Administration
