Mimmo Wiestål Fischetti
En ny granskning av lösgodis visar att det som många fyller påskägget med inte alltid är så fräscht som det ser ut.
Nu slår experter larm om vad som faktiskt kan finnas i ditt plockgodis.
Hittade spår av smuts och mögel
I en granskning från Råd & Rön framkommer att lösgodis kan innehålla både smuts och spår av mögel.
Tidningen har gått igenom innehåll och hantering – och pekar på flera brister i hur godiset exponeras i butik.
Det handlar bland annat om hur godiset ligger öppet, där många kunder rör sig och ibland använder händerna istället för skopor.
Den typen av hantering ökar risken för föroreningar.
Hygienen varierar kraftigt
Enligt granskningen skiljer sig hygiennivån mellan olika butiker.
Vissa sköter hanteringen bättre, medan andra har tydliga brister.
Problemet ligger inte bara i produktionen – utan i själva butiksmiljön.
När många kunder plockar från samma lådor blir det svårt att kontrollera vad som hamnar i godiset.
Livsmedelsverket har tidigare varnat för att det finns en teoretisk risk för bakterier och virus i lösgodis, just eftersom det är svårt att säkerställa att alla använder skopor korrekt.
Men risken att bli sjuk är låg
Trots fynden är beskedet från experter relativt lugnande.
– Risken att bli sjuk är låg, eftersom godis innehåller mycket socker, vilket fungerar som ett konserveringsmedel, uppger mikrobiologer enligt Livsmedelsverket.
Det höga sockerinnehållet gör att bakterier har svårt att växa. Därför har lösgodis heller inte kopplats till några större sjukdomsutbrott.
Det här bör du tänka på
Även om risken är liten finns det saker du själv kan göra:
- Undvik godis som ser kladdigt eller dammigt ut
- Välj sorter som ligger skyddade eller längre bak i lådan
- Använd alltid skopa – aldrig händerna
- Var extra försiktig med barn som plockar själva
Ofarligt – men inte alltid fräscht
Granskningen visar att lösgodis sällan är direkt farligt – men det kan vara mindre aptitligt än många tror.
Den största risken handlar inte om sjukdom, utan om hygien. Och där avgör butikens rutiner – och ditt eget beteende – hur fräscht ditt godis faktiskt är.
