August M
Att gå ut och äta är ett av livets enkla nöjen, som erbjuder en välkommen paus från matlagningen.
När kostnaden för att äta ute stiger kan en kväll på ett lokalt favoritställe snabbt bli en lyx. Enligt NPR krävs det bara några smarta förändringar för att hitta balansen mellan en god måltid och en sund ekonomi.
## Ändrade vanor
Ändrade vanor
Många människor drar redan ner på restaurangbesöken. Enligt en NPR-rapport baserad på en YouGov-undersökning äter 37 procent av de amerikanska restauranggästerna ute mer sällan än förra året. Höga menypriser driver tydligt denna förändring.
Du behöver dock inte ge upp restaurangmaten helt. Kimberly Palmer, privatekonomisk expert på NerdWallet, berättade för NPR att det kan spara pengar att tänka på sina mål. ”Du kan få lika mycket värde och glädje av att gå ut och äta en billigare pizza som på en finare restaurang”, säger Palmer.
Experter föreslår också att man skapar en separat budget för utflykter och nöjen. Ekonomirådgivaren Lindsay Plumb berättade för NPR att genom att skilja matpengar från nöjespengar förblir restaurangbesöken roliga. Plumb kallar detta sina ”spend-with-joy”-pengar.
”De här ’spend-with-joy’-pengarna får jag spendera verkligen med glädje, utan att oroa mig för om jag kan betala mitt bolån, köpa matvaror eller om barnen behöver fotbollsskor”, säger Plumb.
## Smarta taktiker vid bordet
Smarta taktiker vid bordet
Ett annat bra knep sker redan innan du sätter dig. Försök att titta på menyn online i förväg. Det hjälper dig att välja lugnt. Dietisten Amy Lawson berättade för NPR att extrem hunger ofta grumlar omdömet vid bordet.
”Särskilt när vi går på restaurang, och vi kommer dit och är riktigt hungriga. Våra hungerhormoner är väldigt högljudda och de säger till oss: ’Ge mig alla kolhydrater … Ge mig den snabbaste energikällan’”, säger Lawson.
Lawson råder också att packa ner halva måltiden omedelbart. Detta minskar kaloriintaget och skapar en gratis lunch för nästa dag. En analys av den ideella organisationen ReFED fann att 25 procent av restauranggästerna regelbundet lämnar mat på sina tallrikar.
## Skippa hemleveransen
Skippa hemleveransen
Om du föredrar hämtmat sparar du en förmögenhet genom att hämta den själv. National Restaurant Association fann att tre av fyra amerikanska restaurangmåltider beställdes för avhämtning förra året.
Leveransappar lägger dock till enorma avgifter. NPR rapporterade om en LendingTree-studie som visade att snabbmatsleveranser i stora amerikanska städer kostar nästan 80 procent mer än att hämta maten själv.
Källor: NPR
