August M
Bordgrönsaker kan snart bli mittpunkten i brittiska hem och ersätta traditionella buketter av snittblommor. Förändringen är en del av Royal Horticultural Societys prognoser för trädgårdstrender 2026 och speglar förändrade smakpreferenser samt ett varmare klimat.
Prognosen, som rapporterats av The Guardian, belyser hur växtförädling, extrema väderförhållanden och konsumentvanor håller på att förändra hur människor odlar och inreder sina hem.
Grönsaker i blickfånget
I stället för blomsterarrangemang säger RHS att miniplanteringar med ätbara grödor kommer att få en framträdande plats inomhus.
Dvärgsorter av auberginer, chili, paprika och tomater utvecklas för att vara både dekorativa och produktiva.
Dessa kompakta växter är utformade för att trivas i små utrymmen samtidigt som de bidrar i begränsad omfattning till hushållets livsmedelsförsörjning.
Enligt RHS blir de allt mer populära bland odlare som söker praktiska och attraktiva alternativ till snittblommor.
Organisationen uppger att trenden drivs av växtförädlare som svarar på efterfrågan på grödor anpassade för moderna bostäder.
Mindre odlingar
Guy Barter, RHS:s chefsodlare, sade att förädlare ser små grönsaksväxter som en snabbt växande marknad. ”Små grönsaksväxter ses av växtförädlare och plantskolor som en växande marknad”, sade han.
Han tillade att kompakta sorter nu erbjuder ”en god skörd av högkvalitativa grödor” samtidigt som de är lättodlade och visuellt tilltalande. Barter noterade att frön, pluggplantor och små krukor finns i stor utsträckning via postorder och trädgårdscenter.
Han sade att dessa växter lämpar sig väl för kallbänkar, klockor eller soliga fönsterbrädor, särskilt där växthusutrymmet är begränsat, rapporterar The Guardian.
Klimatpåverkan
RHS uppgav att långvarigt torrt väder också har påverkat valet av växter. Efter en av de torraste vårarna och somrarna som uppmätts väljer odlare i allt högre grad torktåliga sorter.
Rosförädlare har korsat traditionella rosor med centralasiatiska arter som är anpassade till heta, torra klimat. Barter sade att Rosa persica har använts för att förbättra motståndskraften mot torka och sjukdomar, och att nya sorter har presterat starkt under de senaste extremförhållandena.
Anpassade vanor
En annan trend som lyfts fram är ökningen av så kallade ”inne-och-ute-växter”. Arter som traditionellt betraktats som krukväxter, såsom ampellilja och tradescantia, används nu utomhus i sommarkorgar och krukor.
RHS uppgav att växter som lantana, lomandra och salviahybrider också blir allt mer gångbara alternativ för utomhusbruk. Tomater är fortsatt särskilt populära, med en försäljningsökning på 14 procent efter en varm sommar – en trend som väntas fortsätta.
Odlare omprövar även sin vattenanvändning, från långsamt tömmande regnvattentunnor till tester av AI-baserade system som töms utifrån väderprognoser.
Källor: The Guardian
