Hur många apelsiner bör du äta i vinter? Studier pekar på fördelar — och begränsningar

En medelstor apelsin innehåller vanligtvis 60–70 mg vitamin C samt fibrer, kalium och B-vitaminer — allt sådant som stödjer immunförsvaret, tarmhälsan och vätskebalansen.

En ny analys från MedikaTV undersöker hur mycket citrus man faktiskt har nytta av — och var gränserna kan gå, rapporterar MedikaTV.

När apelsiner gör mest nytta

Enligt MedikaTV visade en nyligen genomförd randomiserad klinisk studie på personer med metabolt dysfunktionsassocierad leversjukdom att ett dagligt intag av cirka 400 g hela apelsiner — ungefär fyra frukter — under fyra veckor minskade markörer för fettlever.

Deltagarna behövde varken gå ned i vikt eller göra drastiska livsstilsförändringar för att uppnå dessa förbättringar.

Forskarna betonar dock att dessa fördelar gäller en specifik klinisk grupp. Studien innebär inte att alla bör börja äta fyra apelsiner om dagen.

Möjliga risker med överkonsumtion

Långvariga befolkningsstudier visar en annan sida av saken.

En stor kohortstudie som följt tiotusentals vuxna fann att personer som konsumerade mer än en portion citrusfrukt per dag — inklusive apelsiner och apelsinjuice — hade en högre risk för malignt melanom än de som sällan åt citrus.

Forskare misstänker att sambandet kan bero på naturliga ämnen i citrus, såsom psoralener och furokumarin, som aktiveras av solljus och kan öka hudens känslighet, noterar MedikaTV.

Att hitta en rimlig balans

För de flesta friska vuxna är en till två apelsiner om dagen en vettig vintervana. Den mängden täcker näringsbehovet utan att nå upp till de högre konsumtionsnivåer som observationsstudier lyfter som potentiellt problematiska. De som äter apelsiner ofta bör vara uppmärksamma på överkonsumtion, särskilt om de vistas mycket utomhus eller har ljuskänslig hud, rapporterar MedikaTV.

Kostens variation spelar också roll: en blandning av frukt och grönsaker ger ett bredare näringsintag än att förlita sig tungt på en enda råvara.

Källa: MedikaTV