Filip Wollin
Nya prisbeskeded från Ica berör svenska hushåll.
Matkostnaderna är en stor del av hushållens utgifter och även mindre prisförändringar kan märkas när veckans inköp ska göras.
Efter sommaren behöver dessutom många fylla på både kylskåp, frys och skafferi. Då hamnar ofta flera av vardagens basvaror i kundvagnen samtidigt.
I det läget kan kampanjer och erbjudanden få extra stor betydelse för hushåll som vill hålla nere kostnaderna.
Samtidigt skiljer sig prisutvecklingen tydligt mellan olika typer av livsmedel.
Priserna sjönk i augusti
Ica skriver i ett pressmeddelande att priserna i deras butiker sjönk med 0,9 procent i augusti jämfört med juli.
Nedgången beror till stor del på normala säsongsvariationer. Rensat för sådana effekter har priserna i stort sett varit oförändrade mellan de två månaderna.
Jämfört med juli sjönk priserna inom samtliga större varukategorier, med undantag för färsk fisk och skaldjur, glass samt fryst fågel.
Ica pekar samtidigt på att hushållens köpvanor förändras när semestern är över.
”I augusti påverkas priserna framför allt av säsongseffekter. Efter semestern är det också tydligt att varor med kampanjpris blir viktiga för hushållen när skafferierna fylls på med basvaror igen”, säger Cecilia Tjeder, chef för försäljningsstöd och butikskonsult på Ica Sverige.
Skillnader mellan varorna
Sett till de senaste tolv månaderna har priserna i Ica-butikerna totalt sjunkit med 6,4 procent när momssänkningen räknas in.
Räknas effekten av momssänkningen bort är nedgången i stället 1,1 procent.
Utvecklingen skiljer sig dock mellan olika varugrupper. Räknat utan effekten av momssänkningen har bland annat kött, fryst fisk och skaldjur, fryst fågel samt sylt, mos och marmelad blivit dyrare under tolvmånadersperioden.
I andra delar av butiken har priserna i stället gått åt motsatt håll. Mejeriprodukter och ost är de kategorier där priserna har sjunkit mest under samma period.
Sammantaget visar siffrorna att priserna har gått ned under det senaste året, samtidigt som utvecklingen skiljer sig tydligt mellan olika delar av matkassen.
