Mimmo Wiestål Fischetti
För första gången någonsin blir julmusten inte bara en alkoholfri klassiker. I höst släpper Herrljunga Drycker en ny dryck: julmust med alkohol. Den är tänkt att passa perfekt till julbordet – för alla som vill skåla lite mer vuxet i december.
En klassiker i ny tappning
Julmust har i över hundra år varit en självklar del av svensk jul. Den serveras till köttbullar, sill och skinka – ofta som alkoholfritt alternativ till julöl och vin. Men i år skrivs historia när drycken får en helt ny karaktär.
Herrljunga Drycker presenterar nu en ”vuxenmust” som ska kombinera julens traditionella smak med en lätt alkoholhalt, skriver Nyheter24.
Idén föddes vid julbordet
Bakgrunden till nyheten är enkel. Nina Hagman, marknads- och innovationschef på Herrljunga Drycker, berättar att idén väcktes under en julmiddag.
– Vin kändes fel till sillen och revbenen, och julöl var aldrig riktigt min grej. Jag ville ha en dryck med samma julkänsla som musten, men med en vuxnare ton, säger hon i ett pressmeddelande.
Två olika varianter
Den nya julmusten kommer i två styrkor:
- Mellanmust (2,2 %) – en friskare och mer balanserad version, lite mindre söt än originalet och med en lätt beska som gör att den fungerar bra till mat.
- Starkmust (4,5 %) – en fylligare variant med mer djup och karaktär, framtagen för den som vill ha något extra vid julbordet.
Säljstart i oktober
Lanseringen sker den 1 oktober, precis i tid för årets julhandel. Då blir det alltså möjligt att välja en vuxen version av julmusten – antingen som sällskapsdryck eller som ett nytt inslag på julbordet.
