Filip Wollin
Matvarujätten tar ett nytt steg som kan påverka branschen.
Många svenskar kastar en extra blick på märkningen när maten hamnar i kundvagnen.
Små symboler på förpackningen kan säga mycket om hur varan har producerats. För en del handlar det om miljö. För andra om djurvälfärd eller arbetsvillkor.
Samtidigt växer intresset för mat som producerats på ett mer hållbart sätt. Butiker och producenter märker också att kunderna ställer fler frågor.
Flera aktörer i branschen vill därför vara med och påverka hur framtidens regler ska se ut.
Ny medlem
En ny aktör har nu tagit plats i en av Sveriges mest välkända organisationer för ekologisk märkning.
Detta skriver Lantbruksnytt.
Sedan januari 2026 är nämligen dagligvarukedjan Lidl medlem i Krav, enligt ett pressmeddelande från organisationen.
Krav ägs av sina medlemsorganisationer och företag inom livsmedelssektorn.
Bland de 22 medlemmarna finns redan stora namn som Arla, Axfood, Coop, ICA, LRF och Naturskyddsföreningen. Medlemmarna deltar i arbetet med att utveckla reglerna för ekologisk produktion.
Fokus ligger bland annat på biologisk mångfald, god djuromsorg, minskad klimatpåverkan och bättre villkor för människor som arbetar inom livsmedelsproduktionen.
Kravs styrelseordförande Linus Källander ser positivt på tillskottet:
”Att vara medlem i Krav innebär att man är med och utvecklar Sveriges mest kända ekologiska hållbarhetsmärkning. Det är med glädje vi välkomnar Lidl in i gänget”.
Lidl beskriver medlemskapet som ett steg som ligger i linje med företagets egna mål kring hållbarhet:
”Genom att ta plats vid bordet där framtidens regler för ekologisk produktion skrivs, säkerställer vi att vi inte bara följer utvecklingen utan aktivt bidrar till att stärka biologisk mångfald och driva livsmedelsbranschen i en mer ansvarsfull riktning”, säger Mia Brodén Borgvall, chef kvalitet och CSR på Lidl Sverige.
Stort förtroende
Krav är ett av de mest välkända märkena på svenska matvaror.
Organisationens senaste varumärkesundersökning visar att 99 procent av svenskarna känner igen märkningen.
Samma undersökning pekar också på att Krav har högst förtroende bland hållbarhetsmärkningar för livsmedel i landet.
Det gör att symbolen fortsätter spela en tydlig roll för många konsumenter när de står framför butikshyllan.
För aktörer i livsmedelsbranschen innebär medlemskapet därför också en möjlighet att vara med och påverka utvecklingen av regler som får stor betydelse för hur mat produceras i framtiden.
