Daniel Wolfram
El Niño får FN och andra experter att slå larm om stigande priser på viktiga livsmedelsgrupper.
Det globala väderfenomenet El Niño–Southern Oscillation (ENSO) har under sommaren orsakat torka, värmeböljor och nu en varmare men mycket blötare höst än vanligt.
Klimatförändringarna påverkar inte bara vädret, utan även matpriserna.
Nu varnas det från flera håll för att super-El Niño kan komma att påverka vardagen kraftigt genom ännu dyrare matpriser och ökade jordbrukskostnader.
Matpriserna stiger redan på grund av El Niño
Enligt nya data från FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) har baslivsmedel blivit en procent dyrare i genomsnitt i år jämfört med 2025.
Detta beror på de olika krigen i Mellanöstern som skapar osäkerhet, samt ”oro för de potentiella effekterna av ihållande varmt och torrt väder på skördarna i Europeiska unionen och av El Niño-relaterade väderförhållanden”.
Matin Qaim, professor i jordbruksekonomi vid universitetet i Bonn i Tyskland, drar samma slutsats som FN. Qaim förutspår att El Niño kommer att störa jordbruksproduktionen runt om i världen, särskilt i Asien och Afrika, och driva upp priserna.
I en intervju med Newsweek säger han: ”Jag är verkligen oroad, särskilt för de allra fattigaste, som ändå måste lägga en stor del av sin inkomst på mat och kommer att ha råd med mindre när priserna blir mycket högre.”
Vilka livsmedel kan bli dyrare?
Enligt Newsweek har experter identifierat olika livsmedelsgrupper som riskerar att bli dyrare under det kommande kvartalet.
Varor som choklad, kaffe och olivolja förväntas alla få en kostnadsökning på grund av produktionsbrist. Detta beror på en växling mellan torka och kraftiga regn.
Amanda Maycock, klimatforskare och professor vid University of Leeds, förklarar att kakao och kaffe också förväntas ”påverkas av förändringar i både förstörelse av grödor från kraftigt regn och dåliga skördar på grund av torka”.
El Niño har kostat europeiska bönder miljarder euro
Samtidigt har El Niño kostat bönder runt om i Europa upp till 17 miljarder euro på grund av det extrema vädret under de senaste månaderna.
Enligt den tyska nyhetsbyrån Deutsche Presse-Agentur (DPA) meddelade EU-kommissionären Christophe Hansen att denna europeiska sommar med extrem hetta, torka och skogsbränder har kostat Europeiska unionens jordbrukssektor uppskattningsvis 14–17 miljarder euro.
För att undvika att det händer igen nästa sommar tillkännager EU en beredskapsplan för att bevara mer vatten, så att bönderna ska kunna ta sig igenom säsongen utan att förlora lika mycket inkomst.
Just nu är endast 12 procent av all jordbruksproduktion i Europa försäkrad mot klimatförändringsskador, enligt Hansen.
