Glöm allt om McDonald's: Här är receptet på pommes frites som har tagit internet med storm

Skriven av Ida Hansson

Foto: YouTube
Foto: YouTube
Nu kan du enkelt göra världens goda pommes.

Alla har olika smak när det kommer till pommes frites. Några vill att de ska vara kryddade med speciell krydda och andra måste doppas sina i ketchup.

Men det finns nog en sak som de flesta av oss kan komma överens om: pommes måste vara krispiga. Ju krispigare desto bättre.

Och nu kanske du tror att det endast går att få tag i krispiga pommes på McDonald's, Max eller en tredje kedja, men du kan faktiskt göra dem hemma.

För att uppnå ett krispigt resultat krävs en helt särskild ingrediens- som säker kommer att förvåna många.

Majonnäs.

Och nu menar vi inte majonäs att doppa i, utan tricket är at blanda ner majonnäs till potatisarna innan de tillagas.

Ingredienser:

  • 4 potatisar

  • 1 msk olivolja

  • 1 msk majonnäs

Instruktioner:

  1. Slå på ugnen på 215 grader varmluft.

  2. Skala och skär potatisen som pommes frites.

  3. Lägg potatisen i en tjock stekpanna och tillsätt olja, salt, peppar, chili flakes (valfritt) och paprika (valfritt).

  4. Ha ner majonnäs och blanda väl.

  5. Ställ in stekpannan i ugnen och vänta 40 minuter.

  6. Servera med persilja och stekt ägg eller ät dem som de är.