Ida Hansson
Matpriserna sjönk tydligt i mars.
Enligt nya siffror minskade livsmedelspriserna med 4,1 procent under månaden, medan hela dagligvarusortimentet backade med 2,8 procent.
Det framgår i ett pressmeddelande från Matpriskollen, som beskriver utvecklingen som den största nedgången på många år.
Tidig effekt av momsen
En central förklaring är att flera butikskedjor sänkte priser redan innan momssänkningen på livsmedel trädde i kraft den 1 april.
Tillsammans med lägre mejeripriser bidrog det till att pressa ner nivåerna snabbare än väntat.
– Allt fokus var runt själva momssänkningen den 1 april och många kedjor sänkte sina priser upp till en vecka i förväg. Därför gick Arlas stora mejeriprisändring i början på mars och prisstoppet som flera kedjor infört, lite under radarn. Sammantaget så gjorde detta att ordinariepriserna på matvaror var ner med -4,1 procent redan dagen innan momsen sänktes, säger Ulf Mazur, vd på Matpriskollen.
Få prisjusteringar
Samtidigt var mars en ovanligt stillsam månad när det gäller prisförändringar uppåt.
Enligt Matpriskollen hölls många justeringar tillbaka under perioden, då fokus låg på att genomföra momssänkningen. Det innebar att flera kategorier, särskilt varor som inte omfattas av den lägre momsen, i stort sett stod still i pris.
Fördröjda effekter
Att prisökningar pausats innebär också att de kan dyka upp senare.
Matpriskollen bedömer att det finns en risk för en mer samlad uppgång framöver, när uppskjutna kostnader börjar slå igenom i butik.
Samtidigt påverkas marknaden av flera externa faktorer, som en svag krona och högre energi- och transportkostnader.
Osäker utveckling framåt
På kort sikt innebär utvecklingen lägre priser för konsumenter.
Men enligt pressmeddelandet kan kombinationen av stigande kostnader i producentledet och globala faktorer, som energipriser och geopolitisk oro, göra att prisbilden snabbt förändras igen.
Hur varaktig nedgången blir återstår därmed att se.
Källa: Matpriskollen
