Emil Martesen
Tidpunkten för ditt besök i butiken kan göra större skillnad än du tror.
När matpriserna stiger börjar många hålla extra koll på erbjudanden och rabatter.
Fler planerar sina inköp noggrannare än tidigare och håller koll på specifika tider under dagen.
Vissa letar efter varor med kort datum, medan andra jagar kampanjer i sin närbutik.
Det kan kräva lite timing – men besparingen märks tydligt i slutet av kvittot.
Särskilt i livsmedelsbutiker sker det ofta förändringar under dagen.
Nu tar en välkänd kedja ett nytt steg som kan få ännu fler att ändra sina köpbeteenden.
Lidl i Frankrike trappar nämligen upp sitt arbete mot matsvinn.
Enligt det franska mediet Top Santé gäller det inte längre bara frukt och grönt, utan även kött och fisk som säljs för så lite som 0,50 euro per förpackning.
Varorna är fortfarande fullt ätbara, men närmar sig sitt sista förbrukningsdatum. Därför sänks priserna kraftigt för att undvika att de slängs.
Gäller vid vissa tider
De billigaste varorna finns inte framme hela dagen.
Tidpunkten är avgörande om man vill göra ett riktigt fynd.
På morgonen går personalen igenom de färska varorna och sorterar ut sådant som närmar sig utgångsdatum.
Därefter märks de ner – först med mindre rabatter och senare ända ner till 0,50 euro.
Mellan klockan 9 och 10 är ofta den bästa tiden. Då är utbudet som störst och hyllorna har precis fyllts på.
Senare under dagen kan det också finnas fynd. Under sen eftermiddag och tidig kväll sänks priserna ytterligare på varor som ännu inte sålts.
Så hittar du dem
De populära grönsakslådorna till lågt pris har länge varit en del av konceptet.
Nu gäller det i stället att hålla utkik i kyldiskarna, där kött och fisk märks upp särskilt.
Små klistermärken eller färgade etiketter visar hur mycket priset har sänkts. Det kräver lite uppmärksamhet och snabba beslut, eftersom varorna ofta försvinner snabbt.
Många kunder väljer att besöka butiken flera gånger om dagen för att lära sig mönstret.
Det kan också vara en fördel att ha plats i frysen hemma, eftersom hållbarheten är kort.
Även om upplägget gäller i Frankrike är konceptet välkänt för svenskar som gärna letar efter bra erbjudanden – särskilt vid inköp utomlands.
För den som tajmar rätt kan besparingarna bli betydande.
