Mimmo Wiestål Fischetti
Resenärer som väntar på sitt tåg kan snart få fler val än kaffe, korv och snacks.
En ny ansökan från 7-Eleven kan förändra upplevelsen på Göteborgs centralstation och ge kunder möjlighet att beställa alkohol till maten.
Satsningen är en del av kedjans arbete med att utveckla sitt matutbud.
Tanken är att skapa ett bredare erbjudande för människor som tillbringar tid på stationer och flygplatser.
Om planerna godkänns kan butiken bli en av de första i sitt slag där kunder erbjuds öl eller vin i samband med måltider.
Vill locka resenärer som väntar
Enligt 7-Eleven har ansökan om serveringstillstånd lämnats in för verksamheten på Centralstationen i Göteborg.
Kommunikationschefen Lennart Schultz säger till GP att målet är att ge kunderna ytterligare en service när de äter på plats.
– I takt med att vi utvecklar vårt materbjudande vill vi även på utvalda platser kunna erbjuda ett glas öl eller vin till maten. Det blir som en extra service.
Företaget fokuserar just nu på ett mindre antal butiker på centralstationer och flygplatser runt om i landet.
Förhoppningen är att konceptet ska passa resenärer som har tid över före avresa och vill kombinera maten med en dryck.
Priset på öl och vin är ännu inte fastställt, uppger företaget.
Beslutet ligger hos kommunen
När en eventuell servering kan starta är fortfarande oklart.
Det beror på hur lång tid kommunens handläggning av ansökan tar.
Samtidigt menar Lennart Schultz att dagens 7-Eleven-butiker skiljer sig från den traditionella bilden av en närbutik och att miljöerna har moderniserats under de senaste åren.
– Jag tycker att det är jättemysigt på 7-Eleven, vi har uppdaterat koncepten och gjort det modernt inuti.
Några planer på att omedelbart införa samma upplägg i fler butiker finns inte i dagsläget.
Enligt företaget ska satsningen först testas och utvärderas innan nästa steg tas.
Om kommunen ger grönt ljus kan Göteborgs resenärer alltså snart få möjlighet att avrunda väntan på tåget med ett glas öl eller vin till maten.
