Filip Wollin
Ica förklarar den oväntade förändringen.
Matinköpen ser sällan likadana ut året runt. När sommaren kommer förändras både vardagen och innehållet i kundvagnen.
Ledighet, resor och grillkvällar gör att många handlar annorlunda än under resten av året. Även butikernas erbjudanden förändras när både personal och kunder går in i semestertempo.
Det syns ofta tydligt när priser jämförs från en månad till nästa. Därför brukar juli sticka ut i sammanställningar av livsmedelspriser.
Stigande priser på Ica
Under juli steg priserna i Icas butiker med 1,3 procent jämfört med juni.
I ett pressmeddelande skriver Ica att ökningen främst berodde på normala säsongsvariationer under semesterperioden.
En bidragande orsak var att antalet kampanjer minskade. Samtidigt förändrades kundernas köpmönster under ledigheten. När fler är lediga utgör kampanjvaror en mindre del av inköpen än under andra tider på året.
Prisökningen behöver därför inte innebära att den långsiktiga trenden har vänt uppåt. Jämförelsen visar framför allt hur semestern kan påverka både kundernas inköp och butikernas kampanjer.
”Att priserna går upp under juli är en normal säsongseffekt. Det är färre priskampanjer under sommaren och kunderna handlar inte heller lika mycket kampanjvaror under ledigheten som under andra månader”, säger Cecilia Tjeder, chef för försäljningsstöd och butikskonsult på Ica.
Prisökningen märktes i nästan alla varukategorier. Störst var förändringen för fryst fisk och skaldjur, som blev 10,1 procent dyrare jämfört med juni.
Priserna på grönsaker steg samtidigt med 5,1 procent, medan priserna på färsk fisk och skaldjur steg med 3,9 procent. Frukt gick däremot åt motsatt håll och blev fem procent billigare.
Frukt var därmed den enda varugruppen där priserna sjönk i juli. I resten av sortimentet steg priserna jämfört med månaden före.
Fortsatt lägre priser på årsbasis
Trots uppgången i juli är priserna fortfarande lägre än för ett år sedan.
Räknat över tolv månader har priserna i Icas butiker sjunkit med 6,5 procent, inklusive effekten av momssänkningen.
Om effekten av momssänkningen räknas bort är nedgången 0,9 procent under samma period. Siffrorna tyder därför på att prisökningen i juli främst var säsongsbetonad och inte ett trendbrott.
