Kathrine Frich
Robert F. Kennedy Jr. lanserade nyligen ett Youtube-projekt kallat The Real Food Show.
Alla älskar ett bra köksknep när ekonomin är ansträngd.
Politiker delar ständigt med sig av smarta sätt att mätta en familj utan att tömma bankkontot.
Men verkligheten vid kassan matchar sällan de glada löftena.
Löftet om fem US-dollar
Robert F. Kennedy Jr. lanserade nyligen ett Youtube-projekt kallat The Real Food Show på internet. Politikern vill bevisa att medborgare kan laga näringsrika måltider på en liten budget.
Ett avsnitt visade krispiga laxkakor med bönor och en sallad. ”Så portionerna av var och en av dessa, vi bad att hålla det under 5 US-dollar”, sade Kennedy.
CNN-reportern Tom Foreman bestämde sig för att sätta dessa påståenden på prov. Han tog en kundvagn och besökte en stor livsmedelskedja.
Stormarknadschock
Problemen började nästan omedelbart i gångarna. ”När vi började köpa ingredienser som användes i programmet, även när vi valde de lägsta priserna i en stor konkurrenskraftig kedja, steg kostnaden snabbt”, sade Foreman, enligt Mediaite.
Huvudproteinet spräckte omedelbart budgeten. Sändningen angav vildfångad sockeyelax för endast 8,99 US-dollar. Foreman betalade faktiskt över 24 US-dollar för det billigaste frysta alternativet som fanns tillgängligt.
Han upptäckte snart en uppenbar brist i hur programmet beräknade sitt kvitto. Skaparna räknade bara de små delar av maten som tillagades i pannan.
Matematiken går inte ihop
”Att köpa hela löken kostade oss mer än en US-dollar”, förklarade Foreman. Han noterade att receptet prissatte grönsaken till bara åtta cent.
Samma knepiga logik tillämpades på dyra kryddor. Avokadomajonnäsen kostade över 11 US-dollar, trots att politikerna prissatte några skedar till 40 cent. ”De prissätter bara delar av det. Och livsmedelsbutiker säljer inte saker på det sättet”, tillade reportern.
Hälsoansvariga försvarade sina siffror inför nätverket. De insisterade på att detta tillvägagångssätt återspeglar standardkostnadsberäkning för recept, avsett att hjälpa medborgare att fylla på med kvalitetsingredienser.
En rejäl slutnota
Foreman medgav att den färdiga måltiden såg bra ut. Den faktiska kontantsumman som krävdes för att förverkliga den berättade en helt annan historia.
Att samla alla nödvändiga varor kostade häpnadsväckande 70,54 US-dollar vid kassan. Den siffran krossar helt löftet om att mätta en familj på fyra för under tjugo US-dollar.
”Ingen är emot att hjälpa människor att spara pengar”, sade Foreman till programledaren Boris Sanchez. ”Men jag säger dig, Boris, jag försökte. Jag kunde inte få det att fungera.”
Källor: CNN, Mediaite
