Mimmo Wiestål Fischetti
Att sätta in en gratäng eller baka bröd känns som vardag, men ugnen är faktiskt en av kökets större elslukare. Kostnaden per timme är sällan enorm – men den skenar snabbt om du använder ugnen ofta, länge eller vid höga temperaturer. Här är riktvärdena och knepen som sänker notan.
Hur mycket el drar en ugn i praktiken?
Ugnens elförbrukning styrs av flera saker: effekt (kW), vilken funktion du använder, temperatur, isolering och hur länge den står på. Enligt elbolaget Alltidenergi varierar förbrukningen tydligt mellan olika typer av ugnar och lägen.
Grovt kan man räkna så här per timme:
- Vanlig ugn med över/undervärme: cirka 2–2,2 kWh/timme.
- Varmluft/konvektionsugn: cirka 1,5–1,8 kWh/timme.
- Inbyggd mikro med ugnsfunktion: cirka 1–1,2 kWh/timme.
Energiguiden gör en liknande bedömning och skriver att en elugn ofta hamnar runt 1–2 kWh per timme, beroende på användning.
Vad kostar det per timme?
För att få fram timpriset multiplicerar du förbrukningen (kWh) med ditt elpris. Energi- och klimatrådgivningen pekar på att kostnaden i Sverige oftast landar någonstans mellan cirka 1,5 och 5 kronor per timme, eftersom elpriset varierar stort mellan elområden och timmar.
Ett enkelt exempel:
- En ugn som drar 2 kWh på en timme
- Elpris 2 kr/kWh
- 2 × 2 = 4 kronor för den timmen
Vid riktigt dyra pristoppar kan timkostnaden bli ännu högre. I slutet av november 2025 låg timpriser på upp mot runt fem kronor per kWh i södra Sverige vissa kvällstimmar, enligt Aftonbladet. Då kan en timme i ugnen snabbt bli en tvåsiffrig historia.
Tre vanliga saker som gör ugnen dyrare
- Lång uppvärmning i onödan. Många rätter kräver inte full förvärmning.
- Onödigt höga temperaturer. Varje extra grad kostar lite mer.
- Luckan öppnas ofta. Då försvinner värmen och ugnen måste jobba ikapp.
Smarta spartips – utan att ändra matvanor
Alltidenergi listar flera enkla sätt att spara el när du använder ugnen. Här är de mest effektiva:
- Stäng av några minuter före klart och låt eftervärmen göra jobbet.
- Öppna inte luckan i onödan. Kolla genom rutan i stället.
- Laga flera saker samtidigt när ugnen ändå är varm.
- Välj en ugn med hög energiklass när det är dags att byta.
Energiguiden lyfter också varmluft som ett bra val när du kan använda det – värmen sprids jämnare och tillagningen går ofta snabbare, vilket sparar el.
Liten kostnad – men stor skillnad över tid
En enstaka timme i ugnen kostar sällan mer än några kronor. Men om du kör ugnen ofta, särskilt under dyra eltimmar, blir det snabbt en märkbar post på årsbasis. Med några enkla vanor – eftervärme, färre lucköppningar och smart planering – kan du minska förbrukningen utan att tumma på maten.
