Aluminiumfolie i kastrullen: Restauranghemligheten som allt fler har börjat använda

Många har säkert varit med om att besticken som en gång glänste nu ser trötta och matta ut.

Lyckligtvis behöver man inte lägga stora pengar på dyra rengöringsmedel för att få besticken att se nya ut igen.

Det finns nämligen ett enkelt och billigt knep som kan ge nytt liv åt både bestick och köksredskap – och få dem att glänsa som förr.

Aluminiumfolie är nyckeln

Metoden är förvånansvärt enkel och går ut på att låta små bollar av aluminiumfolie koka tillsammans med vatten, bakpulver och en liten mängd socker.

Det låter nästan för bra för att vara sant, men resultatet kan bli att matta gafflar, knivar och skedar får tillbaka sin glans.

Hela processen tar högst tio minuter och kräver inget annat än lite tålamod, en kastrull med vatten och några få ingredienser som de flesta redan har hemma.

Så gör du

Metoden är enkel, men för tydlighetens skull går Healthygreenkitchen igenom stegen.

Fyll en kastrull med vatten och tillsätt en matsked bakpulver.

Placera det anlupna silvret direkt på aluminiumfolien så att varje del har kontakt med metallen, och häll långsamt den varma natronlösningen över tills allt är helt täckt.

Kort därefter uppstår ett lätt fräsande och en svag lukt, vilket helt enkelt betyder att processen har satts i gång.

Efter omkring 30 minuter börjar beläggningen släppa, varefter silvret kan tas upp, sköljas noggrant i kallt vatten och torkas med en mjuk trasa för att behålla glansen och undvika nya fläckar.

Skillnaden är ofta tydlig, vilket är anledningen till att även flera restauranger använder sig av samma metod.