Jens Asbjørn Bøgen
Föredrar du det ena alternativet framför det andra?
När man diskuterar olika strategier för viktminskning finns det en nästan religiös debatt mellan gruppen som förespråkar att minska kolhydrater och gruppen som vill skära ned på fett.
Den första gruppen menar att om man minskar intaget av kolhydrater (som fungerar som kroppens främsta energikälla), ställer man om ämnesomsättningen till att förbränna mer fett, vilket leder till att överskottsvikt försvinner.
Den andra gruppen hävdar att genom att minska fettintaget (som innehåller mer än dubbelt så många kalorier som kolhydrater) blir det betydligt enklare att uppnå det kaloriunderskott som krävs för viktminskning.
Men finns det en tydlig vinnare mellan de två strategierna? Lyckligtvis har vetenskapen granskat frågan närmare.
Ingen strategi är överlägsen
Hundratals studier har genomförts i ämnet, och resultaten är blandade.
År 2015 visade en studie från National Institutes of Health att fettsnåla dieter var ”bättre än att minska kolhydrater” när målet är viktminskning, rapporterade BBC vid tillfället.
Å andra sidan visade en studie från Stanford University 2018 att det i praktiken var oavgjort mellan de två strategierna.
Efter att ha gått igenom den vetenskapliga litteraturen på området verkar det inte finnas någon tydlig samsyn kring om en lågkolhydrat- eller lågfettstrategi är bäst för viktminskning.
I stället tycks svaret ligga i ett tredje alternativ.
Vad som fungerar för dig
Att gå ner i vikt handlar om att upprätthålla ett kaloriunderskott under veckor, månader eller till och med år, beroende på var man börjar och vilket mål man har.
Det innebär att man måste hitta en strategi för viktminskning som fungerar för en själv – och som man kan hålla fast vid så länge det krävs.
Så om du väljer lågkolhydratkost och kan hålla dig till den, bravo. Om du väljer lågfettkost och kan hålla dig till den, också bravo.
I längden handlar allt om vad som fungerar bäst för dig personligen.
Rådgör alltid med hälso- och sjukvårdspersonal innan du gör större förändringar i kosten eller kraftigt ökar din fysiska aktivitet.
Källor: BBC, National Institutes of Health, Stanford University
