De bästa frukterna att välja – och några du kan hoppa över

Men alla sorter ger inte samma sak till kroppen. 

Vissa sticker ut med fibrer, C-vitamin och antioxidanter, medan andra mest bidrar med vätska eller koncentrerat socker. 

Enligt MåBra finns det därför några frukter som är smartare att prioritera än andra.

Därför fick frukt oförtjänt dåligt rykte

Under en period hamnade frukt i skottlinjen i debatten om socker och viktuppgång. 

Skälet var att frukt innehåller fruktos, alltså fruktsocker, som i stora mängder kan kopplas till negativa effekter i kroppen.

Men bilden blev snabbt för grov. 

Enligt MåBra innehåller frukt visserligen fruktos, men i betydligt mindre mängder än många andra vanliga livsmedel och drycker. 

Samtidigt får du i dig fibrer, vitaminer och antioxidanter – något som gör hel frukt till något helt annat än godis, läsk eller söta bakverk.

Frukterna som ger mest tillbaka

Alla frukter har sina styrkor, men några lyfts fram som extra bra val när man ser till näringsinnehåll.

Päron, äpplen, kiwi och apelsin hör till frukterna med bra mängd fibrer. 

Fibrerna är viktiga för både mättnad och mage, och kan hjälpa dig att komma närmare det dagliga behovet.

Vill du få i dig mycket C-vitamin är kiwi och apelsin två starka kort. 

Enligt MåBra kan en apelsin i princip täcka hela dagsbehovet, medan även kiwi ger ett rejält tillskott. 

Även clementin, grapefrukt, ananas och mango nämns som bra alternativ.

När det gäller antioxidanter lyfts röda och blå druvor, granatäpple, röda äpplen, mango och papaya fram. 

Där finns ämnen som polyfenoler och karotenoider, som ofta kopplas till fruktens skyddande egenskaper.

För känslig mage kan valet spela stor roll

Det är inte bara näringsvärdet som avgör vilken frukt som passar bäst. 

Den som har känslig mage eller IBS kan reagera olika beroende på sort.

Enligt MåBra kan päron och äpplen vara mindre lämpliga för vissa, eftersom de innehåller sorbitol. 

Kiwi och apelsin beskrivs däremot som alternativ som ofta fungerar bättre för den som är känslig.

Frukter som inte är förstavalet

Det betyder inte att vissa frukter är dåliga – men några ger mindre näring per tugga än andra.

Meloner nämns som ett exempel. 

De innehåller mycket vätska, men är inte lika starka när det gäller fibrer, vitaminer och annan näring. 

Vattenmelon får ändå ett litet plus för innehållet av lykopen, samma antioxidant som också finns i tomater.

Även gröna vindruvor hamnar längre ner på listan. De innehåller mycket vatten och fruktos, men mindre av de nyttiga ämnen som finns i större mängd i röda druvor.

Torkad frukt och juice är en annan sak än hel frukt

MåBra varnar också för att jämföra torkad frukt och juice rakt av med färsk frukt. 

När frukt torkas blir energiinnehållet mycket mer koncentrerat. 

Det gör till exempel russin betydligt mer kaloririka än vanliga vindruvor.

Juice får också ett mer försiktigt omdöme. 

Problemet är inte att den saknar all näring, utan att fibrerna försvinner och att drycken inte mättar på samma sätt som hel frukt. Resultatet blir att du lätt får i dig energi utan att känna dig särskilt mätt.

Det här är det smartaste valet

Det tydliga rådet är att inte sluta äta frukt – utan att välja lite smartare. Hel frukt med mycket fibrer, vitaminer och antioxidanter ger mest nytta i vardagen.

Kiwi, apelsin, äpple och päron hör till sorterna som ofta ger mest tillbaka, enligt MåBra. 

Melon, gröna vindruvor, juice och torkad frukt kan fortfarande ha sin plats – men de är sällan de bästa förstavalet om målet är maximal näring och bättre mättnad.