Ida Hansson
Att ta en näve mandlar som mellanmål kan vara ett enkelt sätt att få i sig mer näring – och enligt experter kan det också ge flera hälsofördelar.
Mandlar är rika på protein, fibrer och nyttiga fetter, men också på viktiga vitaminer och mineraler som magnesium och vitamin E.
Enligt livsstilsmagasinet Real Simple gör just kombinationen av protein, fibrer och fett att mandlar mättar bra och kan fungera som ett bättre alternativ till mer processade snacks.
Det är också en anledning till att många dietister ofta rekommenderar nötterna som ett snabbt mellanmål under dagen.
Kan påverka både tarmar och hjärta
Mandlar kan dessutom spela en roll för tarmhälsan.
Fibrer och polyfenoler i nötterna fungerar som näring för de goda bakterierna i tarmen.
När dessa bakterier bryter ner fibrerna bildas bland annat så kallade kortkedjiga fettsyror, som kan bidra till att stärka tarmens skyddande barriär och minska inflammation.
Samtidigt har flera studier kopplat regelbunden konsumtion av mandlar till lägre kolesterolnivåer, bättre blodtryck och minskad risk för hjärt-kärlsjukdom, rapporterar Real Simple.
Hur mycket är lagom?
En vanlig portionsstorlek är ungefär en näve mandlar om dagen, vilket motsvarar runt 23 stycken.
Vissa studier har dock undersökt något större mängder – omkring 45 till 50 gram per dag – och även där sett positiva effekter.
Trots att mandlar innehåller en del fett handlar det främst om omättade fetter, som anses vara gynnsamma för hälsan. För de flesta finns därför få nackdelar med att äta mandlar regelbundet – så länge man inte är allergisk mot nötter.
Att byta ut mer näringsfattiga snacks mot en näve mandlar kan därför vara ett enkelt sätt att ge både magen och hjärtat lite extra stöd.
Källa: Real Simple
