Ida Hansson
När dagarna blir kortare och ljuset försvinner påverkas många både mentalt och fysiskt. En del känner sig lite tröttare, medan andra får tydligare symtom som påminner om säsongsbunden depression. Kosten är inte en ensam lösning, men den kan hjälpa kroppen att hantera mörkrets påverkan. Att välja mat som stödjer hjärnan och hormonerna kan därför göra skillnad.
När dagarna blir kortare och ljuset försvinner påverkas många både mentalt och fysiskt. En del känner sig lite tröttare, medan andra får tydligare symtom som påminner om säsongsbunden depression. Kosten är inte en ensam lösning, men den kan hjälpa kroppen att hantera mörkrets påverkan. Att välja mat som stödjer hjärnan och hormonerna kan därför göra skillnad.
Varför vintermörkret påverkar sinnesstämningen
Minskad solmängd leder till lägre nivåer av serotonin – ett ämne som reglerar humör och energi. För vissa kan det innebära årstidsbunden depression, som drabbar en mindre men betydande del av befolkningen. Därför är både livsstil och matvanor viktiga verktyg när dagsljuset sviker. Genom att ge kroppen rätt näring kan du mildra delar av vintertröttheten.
Stärk tarmfloran med probiotika
Tarmens bakterier kommunicerar med hjärnan via det så kallade tarm-hjärna-systemet. Forskning visar att en balanserad tarmflora kan påverka humörregleringen och minska inflammationsprocesser som kopplas till depression. Mat som yoghurt, kimchi och kefir tillför levande bakterier som stärker denna balans. En frisk tarm kan därmed också bidra till ett stabilare sinne.
Fyll på med D-vitamin när solen saknas
D-vitamin är svårt att få i sig under vinterhalvåret när solen står lågt. Livsmedel som fet fisk, berikad växtmjölk, apelsinjuice och vissa svampsorter kan hjälpa till att höja nivåerna. Även om D-vitamin inte ersätter medicinsk behandling vid allvarliga besvär, kan det bidra positivt till energinivån hos många. Att aktivt lägga till D-vitaminrika livsmedel är därför en smart vinterstrategi.
Välj mat med omega-3 för hjärnans kemi
Omega-3-fettsyror är viktiga för hjärnans funktion och kan påverka kroppens förmåga att producera serotonin. Livsmedel som lax, makrill, valnötter, linfrö och chiafrön är rika på dessa fetter. Studier visar att omega-3 kan lindra depressiva symtom hos vissa personer. Att äta omega-3-rika livsmedel regelbundet kan därför bidra till ett stabilare humör under mörka månader.
Krydda maten med saffran för en naturlig humörhöjare
Saffran har länge uppskattats i matlagning, men kryddan har också visat lovande effekter på sinnesstämningen. Forskning pekar på att ämnen som crocin och safranal kan påverka hjärnans serotoninbalans. Därför kan en nypa saffran i exempelvis ris, gryta eller te vara mer än bara god smak. Det kan bli ett enkelt sätt att ge humöret en mild skjuts.
Ge tarmbakterierna bränsle med prebiotika
Prebiotika är fibrer som hjälper nyttiga bakterier i tarmen att växa och frodas. Livsmedel som lök, vitlök, bananer, äpplen, sparris och baljväxter är naturliga källor. Genom att äta mer prebiotika stöder du samma tarmflora som probiotikan bygger upp. Det kan indirekt bidra till ett lugnare, mer stabilt humör.
Var försiktig med alkohol under vintern
Mörkare kvällar kan göra att många dricker mer, men alkohol påverkar både sömn, tarmflora och kroppens näringsupptag negativt. Dessa faktorer är nära kopplade till hur vi mår psykiskt. Regelbundet eller hög konsumtion kan dessutom öka risken för nedstämdhet över tid. Den som vill förebygga vinterdippar gör klokt i att minska alkoholen – eller välja alkoholfritt, enligt sajten Health.
