Filip Wollin
I många svenska kök har sopkärlet sin givna plats i skåpet under diskhon. Enligt en inredningsarkitekt finns det dock en betydligt smartare placering.
Sopkärlet har en given plats i köket och står oftast gömt i skåpet under diskhon.
Det kan kännas både logiskt och praktiskt, men enligt inredningsarkitekten Angeles Martínez från Beta Interiorismo finns det en smartare placering.
Hon menar nämligen att sopkärlet i stället bör stå närmare den plats där maten faktiskt förbereds och lagas, vilket sajten Dum & Zahrada skriver om.
Tanken är enkel. Ju närmare sopkärlet står arbetsytan, desto mindre behöver du röra dig fram och tillbaka när du lagar mat.
Här bör sopkärlet stå
När grönsaker hackas, potatis skalas och förpackningar öppnas uppstår en stor del av köksavfallet direkt vid bänkskivan.
Står sopkärlet under diskhon innebär det därför ofta att du måste ta några extra steg varje gång något ska slängas.
Angeles Martínez rekommenderar i stället att avfallssystemet placeras direkt under den del av bänkskivan där du oftast förbereder maten.
En lösning är en djup utdragslåda med flera kärl för olika typer av avfall. Då kan skal, matrester och förpackningar snabbt slängas utan att du behöver lämna arbetsytan.
För den som vill gå ett steg längre finns även möjligheten att göra en öppning direkt i bänkskivan med en avfallsbehållare undertill. Öppningen kan sedan täckas med ett lock när den inte används.
Lösningarna kan dessutom göra källsorteringen enklare, eftersom flera behållare kan samlas på samma plats.
Du behöver inte bygga om köket
Det krävs däremot ingen omfattande renovering för att få en mer praktisk lösning.
Ett mindre sopkärl kan exempelvis monteras på insidan av en skåplucka nära arbetsytan. Då tar det ingen plats på golvet samtidigt som den är lätt att komma åt.
Har du ett smalt och oanvänt utrymme mellan ett köksskåp och väggen kan ett högt och smalt sopkärl också vara ett alternativ.
Behållare för glas, kartong och plast behöver inte heller stå i själva köket. Om utrymmet är begränsat kan de placeras i exempelvis tvättstugan, skafferiet eller ett annat rum i närheten.
Poängen är att sopkärlet inte behöver stå under diskhon bara för att det alltid har gjort det.
Den bästa placeringen är helt enkelt den som gör arbetet i köket så smidigt som möjligt.
