Filip Wollin
Experten varnar för det vanliga köksmaterialet.
Köket är i dag lika mycket en plats för umgänge som för matlagning. Därför lägger många stor vikt vid både funktion och utseende när det är dags att renovera.
Valet av material spelar en viktig roll. Köksbänkar, golv och andra ytor ska inte bara passa inredningen, utan också tåla den belastning som kommer med vardagens matlagning.
Samtidigt förändras trenderna. Lösningar och material som länge har dominerat får konkurrens av nya alternativ som ska vara både praktiska och lättskötta.
Undvik marmor i köket
Den portugisiska sajten Versa skriver att det har börjat ske en trendmässig förändring när det kommer till köksbänkar.
Länge har marmor varit ett populärt val tack vare sitt exklusiva utseende, men materialet får allt större konkurrens när tålighet och lättskötta material prioriteras.
Byggnadsingenjören David López avråder från att använda marmor som arbetsyta i köket.
Anledningen är att marmor är känsligt för sådant som ofta hamnar på en köksbänk. Vatten, fett, vin, kaffe, citron och mat kan enligt López orsaka fläckar och märken som är svåra att få bort. I värsta fall kan de bli permanenta.
En köksbänk får dessutom tåla mycket i vardagen. Kastruller, redskap och andra föremål ställs ner och flyttas över ytan, vilket gör slitaget betydligt större än på exempelvis en vägg eller en yta i badrummet.
Flera tåligare alternativ
För den som vill undvika marmor finns flera material som bättre står emot repor, stötar och fläckar och samtidigt kräver mindre underhåll.
Granit är ett av alternativen. Materialets mönster kan göra mindre märken mindre framträdande, även om granit under senare år ibland har betraktats som både dyrt och omodernt.
Versa lyfter samtidigt fram porslin som ett annat alternativ till marmor.
Även kvartsit och sintrad sten nämns. Enligt López är dessa material mer motståndskraftiga mot både fläckar och det slitage som uppstår vid daglig användning.
Marmorn behöver inte försvinna
Det betyder däremot inte att marmor helt behöver väljas bort i hemmet. Materialet kan passa bättre på platser där det inte utsätts för lika mycket spill, slag och slitage.
Badrummet nämns som en plats där marmor kan passa bättre, särskilt om stenen har behandlats och förseglats ordentligt.
Marmor kan också användas på väggar, runt eldstäder eller som dekorativa detaljer. Där kommer materialet mer till sin rätt utan att utsättas för samma mängd mat, fett och vätska som på en köksbänk.
