Ida Hansson
Många hoppar över frukosten utan att förstå varför – och utan att ana hur mycket den uteblivna aptiten påverkar både energi, humör och kvällshunger.
Men experterna menar att svaret ofta finns i våra rutiner långt innan väckarklockan ringer.
Kroppens signaler
Att ibland hoppa över frukosten är inget problem. Men när det sker ofta kan det vara värt att granska sina matvanor.
Dietisten Anna Smith förklarar för HuffPost att den som blir låg i energi, får huvudvärk eller blir extra hungrig senare under dagen sannolikt skulle må bättre av ett mer balanserat morgonmål.
Hon påpekar också att aptiten kan utebli av andra orsaker, som mediciner, förkylning, reflux eller graviditetsillamående. I sådana fall kan det vara klokt att ta upp symptomen med läkare.
Kvällens vanor styr morgonen
Aptiten på morgonen påverkas starkt av rutinerna kvällen innan.
Ett sent och stort kvällsmål kan dämpa hungern nästa morgon, samtidigt som dålig nattsömn triggar suget efter sötare och fetare mat.
Näringsforskaren Christina Meyer-Jax säger att ett lättare kvällsmål två timmar före läggdags ökar chansen att vakna hungrig.
Hon betonar även hur god sömn reglerar kroppens hungerhormoner.
”Vi gör alla bättre val efter en natt med ordentlig vila, så att sikta på sju till nio timmar är oftast en bra idé,” berättar hon.
Så morgonen formar resten av dagen
När kroppen väl vaknat har valet av morgonrutiner stor betydelse. Att gå länge utan mat ökar stress, stör blodsockret och kan leda till att man överäter senare.
Näringsfysiologen Rahaf Al Bochi beskriver frukosten som ett sätt att starta kroppens energiintag efter nattens fasta.
Hon tipsar om enkla alternativ: banan med nötsmör, yoghurt med bär eller en proteindrink.
Protein, nyttiga fetter och fiberrika kolhydrater samarbetar nämligen bra för att stabilisera energin:
Träning, koffein och morgonstress
Den som tränar tidigt kan enligt Smith må bra av en liten kolhydratrik snack cirka 30 minuter före passet.
Samtidigt varnar Meyer-Jax för att låta koffeinet ta över morgonen – kaffe utan mat eller vatten kan ge skakningar och göra det svårare att tolka hungersignaler.
Källa: HuffPost
