Kamille Isaksen
Många svenskar dricker det varje dag.
Många svenskar har blivit mer medvetna om vad de lägger i kundvagnen.
Det gäller inte minst vardagens drycker, där nya alternativ har blivit allt vanligare.
Många väljer produkter som uppfattas som hälsosammare eller mer miljövänliga, och växtbaserade drycker har blivit ett självklart inslag i många hem.
Men allt som marknadsförs som ett hälsosamt alternativ är inte nödvändigtvis bättre för kroppen.
Cancerforskare varnar för växtbaserade drycker
Under de senaste åren har traditionell komjölk fått hård konkurrens av växtbaserade alternativ.
Havre-, mandel- och sojadrycker används i dag i kaffe, smoothies och till frukost av allt fler.
Samtidigt börjar flera forskare ifrågasätta den utbredda uppfattningen att dessa produkter alltid är det hälsosammaste valet.
Det skriver Sosialnytt.
Experter pekar på att vissa populära växtbaserade drycker innehåller ingredienser och tillsatser som förtjänar en närmare granskning.
Många konsumenter förknippar automatiskt växtbaserade produkter med hälsa, utan att titta närmare på innehållsförteckningen.
En amerikansk cancerforskare varnar nu för att utgå från att en produkt är nyttig bara för att den är växtbaserad.
Kan påverka tarmhälsan
Varningen kommer från Maria Abreu, cancerforskare med inriktning på tjocktarmscancer.
Hon menar att flera växtbaserade drycker är kraftigt processade och därför kan vara problematiska.
Enligt henne kan vissa ingredienser och tillsatser påverka tarmens mikrobiom negativt och i förlängningen bidra till kronisk inflammation.
”De här produkterna ser hälsosamma ut, men i själva verket är de ultraprocessade och kan störa balansen i tarmen”, säger hon till 7 News i Miami.
Även den danska forskningsledaren Anne Tjønneland vid Kræftens Bekæmpelse har tidigare uttryckt liknande farhågor.
I en intervju med B.T. sade hon att växtbaserade drycker inte nödvändigtvis bör väljas av hälsoskäl.
”Det finns inte mycket positivt att säga om dem, förutom ur ett miljöperspektiv. Drick dem inte för hälsans skull.”
Experterna lyfter framför allt fram emulgeringsmedel och andra tillsatser som ofta förekommer i industriellt framställda produkter.
Därför rekommenderar de konsumenter att noggrant läsa innehållsförteckningen i stället för att automatiskt utgå från att växtbaserade alternativ är ett hälsosammare val.
Valet av mjölk handlar alltså inte bara om vad produkten saknar – utan också om vad den faktiskt innehåller.
