Ida Hansson
Det många tar för givet i matbutiken stämmer inte alltid. Produkter kan se ut att innehålla en sak, men bestå av något helt annat.
Ett vanligt exempel är frukostflingor eller juice som marknadsförs med bilder och namn som antyder vissa råvaror, trots att de bara förekommer i mycket liten mängd – eller knappt alls.
Ändå är produkterna ofta helt lagliga.
Konsumentföreningen Äkta vara har i flera år granskat just den här typen av vilseledande livsmedel, enligt Allas.
När allt började
Bakgrunden till föreningen går tillbaka till när Björn Bernhardson och hans bror började göra egen glass hemma och jämförde den med butiksglass.
Skillnaderna i innehåll väckte frågor om hur livsmedel marknadsförs och vad konsumenter faktiskt betalar för. Kort därefter bildades Äkta vara, som i dag arbetar för större öppenhet i livsmedelsindustrin.
Sedan 2015 delar föreningen varje år ut antipriset Årets matbluff.
Lagligt men vilseledande
Många matbluffar handlar inte om att bryta mot lagen, utan om att utnyttja gråzoner i regelverket.
– Man kan säga att det normala är att det väldigt ofta är så att företag följer regelverket som finns men trots det blev konsumenten lurad, säger Björn Bernhardson.
Det kan handla om namn, bilder eller smakbeskrivningar som ger en bild av innehållet som inte riktigt stämmer.
Pengar i fokus
Bakom många av dessa val finns ekonomiska skäl. Billigare råvaror, mindre innehåll eller luftiga förpackningar ger lägre kostnader.
Förpackningar kan också göras större för att efterlikna konkurrenternas storlek, trots att de inte är fullt fyllda. Det skapar ett intryck som påverkar köpet.
Så avslöjar du bluffen
Det viktigaste rådet är att läsa innehållsförteckningen, särskilt när du provar en produkt för första gången.
Om något på förpackningen känns oväntat eller för bra för att vara sant bör det granskas extra noga.
Okända begrepp går att slå upp, och påståenden kan kontrolleras.
Källa: Allas
