Experter varnar: Brist på detta näringsämne kan försämra ditt fokus

Men modern forskning pekar på att vissa fetter spelar en viktig roll – särskilt för hjärnans funktion.

Om kroppen under en längre period får i sig för lite av rätt typ av fett kan det påverka både energi och koncentrationsförmåga.

Det framgår av experter som intervjuats i en artikel i livsstilsmagasinet Real Simple.

Hjärnan behöver fett för att fungera

Flera forskare betonar att hälsosamma fetter är viktiga för hjärnan.

Hjärnforskaren Marc Milstein lyfter särskilt fram omega-3-fettsyror, som kopplas till både kognitiv förmåga och humör.

Dessa fetter kan även bidra till att minska inflammation i kroppen, vilket anses viktigt för långsiktig hjärnhälsa.

Näringsforskaren Timothy Frie förklarar också att fettsyror är viktiga byggstenar i hjärnans celler. De finns i nervcellernas membran och spelar en roll i hur signaler mellan hjärnceller skickas – något som påverkar bland annat minne, känslor och koncentration.

Fett kan dessutom bidra till mer stabil energi under dagen. När kosten innehåller tillräckligt med hälsosamma fetter kan blodsockret bli jämnare, vilket kan hjälpa till att hålla fokus uppe.

Vad händer om du får i dig för lite fett?

Om fettintaget blir för lågt under längre tid kan hjärnans funktion påverkas.

Enligt forskningen som citeras i Real Simple har lågt intag av viktiga fettsyror kopplats till sämre kognitiv prestation och ökad risk för problem som nedstämdhet och ångest.

I vardagen kan det märkas som:

• svårare att koncentrera sig
• mental trötthet
• långsammare tankeförmåga

Fett behövs också för att kroppen ska kunna ta upp fettlösliga vitaminer som A, D, E och K.

Dessa näringsämnen spelar en viktig roll för bland annat hjärnhälsa, immunförsvar och hormonbalans.

Det handlar om rätt typ av fett

Samtidigt betonar experterna att kvaliteten på fett är avgörande.

Många människor får i dag i sig mycket mättat fett, vilket enligt vissa forskare kan bidra till inflammation och påverka hjärnans funktion negativt.

I stället rekommenderas främst omättade fetter, till exempel från:

• fet fisk
• nötter och frön
• olivolja
• avokado

Dietisten Kristy Del Coro säger att fett generellt bör stå för cirka 20–35 procent av det dagliga energiintaget för de flesta vuxna.

Därför betonar forskare att det inte handlar om att undvika fett helt, utan om att välja rätt typ och mängd i kosten.

Källa: Real Simple