Filip Wollin
Ny oro kring matpriser i Sverige.
Många svenskar har de senaste åren fått vänja sig vid dyrare matvaror i butiken.
Sedan den 1 april har matmomsen i Sverige halverats, och ligger nu på 6 i stället för 12 procent. Något som gjort att matkassen i många fall blivit aningen billigare.
Samtidigt påverkas priserna av mer än politiska beslut. Det som händer ute på åkrarna spelar en minst lika stor roll för vad som hamnar på kvittot i mataffären.
Nu pekar nya signaler på att läget kan bli ännu mer pressat framöver.
Svårt läge för bönderna
Bakom utvecklingen finns en tuff verklighet för landets lantbrukare, skriver Nyheter24 med hänvisning till TT.
Svenska spannmålsbönder befinner sig nämligen i en pressad situation. En stor skörd förra året har bidragit till att hålla nere priserna, samtidigt som omfattande vinterskador slagit mot höstsådden.
I västra Sverige är skadorna särskilt tydliga. Där kan upp till en fjärdedel av grödorna behöva ersättas med nya vårsådda alternativ.
”Vår bedömning nu är att i de värst drabbade områdena i västra Sverige så är det kanske 20-25 procent av grödan, den höstsådda grödan, som behöver ersättas med en vårsådd gröda”, säger Johannes Åkerblom, växtodlingschef på Lantmännen, till TT.
Orsaken är en vinter med kyla, kraftiga vindar och avsaknad av snötäcke. Förhållandena har gjort att grödorna skadats svårt.
”Hård kyla, inget snötäcke och kraftig blåst, då blir det liksom som en frystorkning, så att grödan dör kölddöden helt enkelt”, säger Johannes Åkerblom till TT.
Även andra delar av landet har påverkats, medan läget ser bättre ut längst i söder.
Risk för dyrare mat
Samtidigt ökar kostnaderna för lantbruket kraftigt. Priset på mineralgödsel har stigit med omkring 60 procent sedan sommaren 2025, enligt Lantmännen. För många bönder är det en av de största utgifterna.
Även diesel har på kort tid blivit dyrare, vilket påverkar arbetet på fälten där maskinerna är beroende av bränsle.
Många lantbrukare har redan köpt in det som behövs för årets säsong. Blicken riktas i stället framåt, där nästa år kan bli ännu mer utmanande om kostnaderna fortsätter uppåt.
Effekterna stannar inte hos bönderna. Spannmål används både till livsmedel och djurfoder, vilket innebär att utvecklingen kan påverka hela kedjan.
För svenska konsumenter kan det i slutändan innebära att matpriserna fortsätter att pressas uppåt.
