Filip Wollin
McDonald’s kan snart ta tillbaka snabbmatstronen.
För många är snabbmat en enkel del av vardagen.
Det kan vara något snabbt på vägen hem, en lunch mellan möten eller ett stopp under en resa. Just därför märks det tydligt när de stora kedjorna ändrar kurs.
Bakom varje ny restaurang finns planer, pengar och hård konkurrens. Nu rör det på sig rejält i den globala snabbmatsbranschen.
Fortsätter att växa
McDonald’s har lagt fram en tydlig plan för de kommande åren. Kedjan vill växa till 50 000 restauranger världen över före slutet av 2027.
Det rapporterar The Street.
Det skulle ta bolaget närmare målet att på sikt gå om Subway, som sedan 2011 har setts som världens största snabbmatskedja räknat i antal restauranger.
Subway tog redan 2002 över förstaplatsen i USA sett till antal restauranger, och har även gått om McDonald’s globalt.
Även då fanns det en viktig skillnad: McDonald’s var fortfarande starkare ekonomiskt, trots färre restauranger.
Tvingas stänga över 700 restauranger
Subway har samtidigt haft ett tufft decennium på sin hemmamarknad. Sedan toppen på omkring 27 000 restauranger i USA 2015 har kedjan sedan dess tvingats stänga många.
Mellan 2016 och 2024 har Subway stängt omkring 7 500 restauranger i USA. Bara den siffran hade räckt för att placera en kedja bland de största i landet.
Nu kommer man behöva stänga ytterligare 729 restauranger inom en snar framtid.
Bakgrunden handlar inte bara om tuffare ekonomi. Branschanalytiker pekar också på att Subway växte för snabbt, vilket gjorde att restauranger hamnade för nära varandra och tog kunder från varandra.
Samtidigt blev kedjans budskap om fräschare snabbmat mindre unikt. Nya konkurrenter som Chipotle och Jersey Mike’s lockade kunder med upplevt högre kvalitet, ofta till ett högre pris.
För McDonald’s öppnar utvecklingen en tydlig möjlighet. Om expansionsplanen håller kan kampen om världens största restaurangkedja snart se annorlunda ut.
