Ida Hansson
Priset på kakao har nått rekordnivåer på den internationella marknaden, vilket skapar oro för både konsumenter och chokladproducenter.
Enligt senaste rapporter från New Yorks råvarumarknad har priset på kakao ökat till 5 874 dollar per ton – vilket motsvarar 61.500 svenska kronor- en fördubbling sedan förra året.
Denna prisökning beror på det torra vädret i Västafrika, en region som står för majoriteten av världens kakao-produktion, där El Niño-väderfenomenet har lett till mindre nederbörd än vanligt. Det rapporterar BBC.
Stora chokladtillverkare som Hershey och Mondelez varnar nu för att de stigande kakaopriserna kommer att påverka deras resultat negativt.
Hersheys VD Michele Buck uttalade att företaget överväger att höja priserna på sina produkter som ett sätt att hantera de ökande kostnaderna.
Hon tillade att företaget använder alla tillgängliga verktyg för att hantera situationen, inklusive eventuell prishöjning.
Denna prisökning har redan börjat påverka konsumentpriserna. En rapport från den brittiska konsumentgruppen Which? avslöjade att priset på vissa chokladprodukter har stigit med minst 50% på ett år.
Samtidigt visade försäljningsdata att Hersheys försäljning minskade med 6,6% under det sista kvartalet, delvis på grund av att inflationstryck leder till att konsumenterna minskar sina utgifter på lyxvaror som choklad.
Forskarna kopplar de höga kakaopriserna till dåliga skördar i länder som Ghana och Elfenbenskusten, vilka är världens främsta kakaoproducenter.
Klimatförändringar, med högre temperaturer och förändrade nederbördsmönster, anses också spela en roll i de minskade skördarna.
Analytiker vid Price Futures Group, Jack Scoville, påpekar att handlare är oroliga för att produktionen inte kommer att kunna möta efterfrågan, särskilt med tanke på hotet från El Niño som förväntas minska nederbörden ytterligare.
