Köttbullarna får konkurrens – här är nya favoriten på Ikea till sommar

Ett besök på Ikea slutar sällan vid kassabandet. För många är det lika självklart att ta en femkronorskorv eller ett klassiskt köttbullsmål som att köpa ljus och servetter. Men nu kommer en ny rätt in på scenen – och den utmanar självaste köttbullen.

Ny svensk taco – skapad av Årets Kock

Från och med nationaldagen den 6 juni, som i år infaller på en fredag, får Ikeas matgäster något nytt att se fram emot. Den prisbelönta kocken Michael Andersson – som nyligen utsågs till Årets Kock 2024 – har tagit fram en ny rätt: en svenskinspirerad kycklingtaco, det skriver Allas. 

Men det är ingen vanlig tacotallrik. Kycklingen serveras med pico de gallo, chilimajonnäs och en egen twist på salsa verde – där svenska gröna tomater och äpplen får stå i centrum.

Mer än mat – en upplevelse för hela familjen

Enligt Michael Andersson handlar det om mer än bara en ny rätt. Tacon är tänkt att inspirera till gemenskap och matglädje.

– Taco är en perfekt rätt att laga tillsammans. Alla kan göra sin egen version och det skapar både lekfullhet och nyfikenhet, säger han i ett pressmeddelande.

Tanken är att rätten ska locka både små och stora gäster att samlas i köket – eller runt Ikeas lunchbord – på ett nytt sätt.

Ikea och maten – mer än bara korv

Ikeas matavdelning har länge varit känd för sina folkkära klassiker: köttbullarna med lingonsylt, panerad spätta och kyckling med bearnaisesås. Och vem minns inte protesterna när femkronorskorven höjdes till sju kronor för ett par år sedan – ett beslut som snabbt drogs tillbaka efter massiv kritik?

Nu är det alltså tacon som får chansen att bli nästa storfavorit. Men om den kan utmana de klassiska köttbullarna återstår att se.

När och var?

Den nya tacorätten börjar serveras på Ikeas varuhus runt om i landet från och med torsdag 6 juni – på självaste nationaldagen.