Mimmo Wiestål Fischetti
Ett salmonellautbrott har slagit till mot Katrineholm, där flera äldreboenden drabbats. Myndigheternas utredning pekar nu på ägg som den sannolika smittkällan.
50 personer smittade
I början av september konstaterades de första fallen på två äldreboenden i Katrineholm. Sedan dess har totalt 50 fall bekräftats i regionen. Enligt Region Sörmland finns en tydlig epidemiologisk koppling mellan alla drabbade.
– Mycket talar för att samtliga fall har samband med äggen, säger Malin Enarsson, smittskyddsläkare i Sörmland, i ett pressmeddelande, skriver TV4 Nyheterna.
Folkhälsomyndigheten kopplar till nationellt utbrott
Folkhälsomyndigheten har deltagit i utredningen och bedömer att fallen i Katrineholm är en del av det pågående nationella salmonellautbrottet. Analysresultat för de första fallen visar att smittan kommer från ägg, medan fler provsvar väntas inom kort.
Svenska ägg återkallas
Äggproducenten som misstänks ligga bakom smittan är baserad i Sverige. Produkterna har återkallats, men vissa ägg hann säljas och konsumeras innan återkallelsen trädde i kraft.
Fortsatt smittspårning pågår
Arbetet med att kartlägga smittkedjan fortsätter. Myndigheterna uppmanar allmänheten att följa råden kring livsmedelshantering: tvätta händerna noggrant, förvara råvaror rätt och se till att ägg och andra risklivsmedel är ordentligt tillagade.
