Gillar du bittert kaffe? Det här oväntade sambandet har väckt uppmärksamhet

I flera år har en uppmärksammad studie cirkulerat på nätet och väckt frågor om vad våra matvanor egentligen avslöjar om personligheten.

Men sambandet är inte så rakt eller dramatiskt som rubrikerna ofta låter antyda.

En omtalad studie

Bakgrunden är forskning från universitetet i Innsbruck i Österrike, där nästan tusen personer i USA fick svara på frågor om sina smakpreferenser.

Deltagarna ombads ange hur mycket de uppskattade sött, salt, surt och bittert – både i mat och dryck.

Svaren jämfördes sedan med självskattningstester som mäter personlighetsdrag som aggressivitet, narcissism, sadism och psykopatiska tendenser. Resultatet visade ett statistiskt samband mellan en generell förkärlek för bitter smak och högre poäng på vissa antisociala drag, enligt rapportering från ABC7.

Inte kaffet i sig

Forskarna betonade dock att det inte handlade om enskilda livsmedel.

Det var inte personer som gillade svart kaffe eller tonic i sig som stack ut, utan de som övergripande föredrog bittra smaker.

Samtidigt beskrev forskarna själva resultaten som preliminära. Sambanden var svaga, och området är fortfarande dåligt utforskat.

Kritik från experter

Psykologer som kommenterat studien har varit tydliga med att dra ned på dramatiken.

Personlighetsdrag som psykopati ses som ett spektrum, inte som en etikett som automatiskt gör någon farlig eller extrem.

Andra forskare har också påpekat att betydligt starkare förklaringar till sådana drag finns, exempelvis genetiska faktorer och biologiskt kön.

Smakpreferenser bedöms spela en mycket liten roll i sammanhanget.

Försiktiga slutsatser

Studien publicerades i den vetenskapliga tidskriften Appetite redan 2016 men har fått nytt liv flera gånger i sociala medier.

Forskare som senare kommenterat resultaten menar att de bör tolkas med stor försiktighet och först bekräftas av fler studier innan man drar några långtgående slutsatser.

Kort sagt: att du dricker ditt kaffe svart säger sannolikt mer om dina smaklökar än om din personlighet.

Källa: ABC7