Ida Hansson
Airfryern hyllas som både hälsosam och energisnål – men den är inte alltid det smartaste valet.
Airfryern har snabbt blivit populär i svenska hem och lovar både nyttigare mat och lägre elräkningar. Men enligt den brittiske sparexperten Martin Lewis är det inte alltid det klokaste alternativet – särskilt inte när man lagar större portioner. Det rapporterar Ladbible.
Smart varmluft – men inte till allt
En airfryer tillagar maten genom att cirkulera het luft, vilket ger kortare tillagningstid och lägre energiförbrukning – åtminstone vid mindre rätter. Traditionella ugnar, som drar mer el och tar längre tid att värma upp, kan i själva verket vara mer ekonomiska när man lagar större mängder mat. Och ska man baka en hel kaka? Då är ugnen det bättre alternativet.
Så avslöjar du energibovarna
I sin podcast förklarar Martin Lewis hur man räknar: Antalet kilowatt gånger elpriset. I Storbritannien ligger elpriset på ungefär 4,34 svenska kronor per kilowattimme. En ugn på 2 000 watt drar då cirka 4,34 kronor i timmen. En mikrovågsugn på 1 000 watt som körs i tio minuter kostar omkring 0,72 kronor. En airfryer på 800 watt förbrukar i genomsnitt cirka 1,73 kronor per användning, enligt The Money Edit.
Små portioner = låga kostnader
Budskapet är tydligt: det handlar om mängden mat. Martin Lewis säger:
”Om du lagar något litet och enkelt, är det sannolikt billigare i mikron – och detsamma gäller för airfryern.”
Det är alltså inte själva airfryern som är dyr i drift – utan hur och när du använder den. Ska du laga mat till en person? Då är airfryern ett bra val. Men om det är middag till hela familjen? Då kan ugnen fortfarande vara det billigaste alternativet.