Bekräftat: Sötningsmedlet aspartam kan vara cancerframkallande – det här behöver du veta

Skriven av Henrik R

45 veckor sedan

|

14/07/2023
Foto: Shutterstock.com
Foto: Shutterstock.com
Det här behöver du veta.

Världshälsoorganisationen WHO har klassificerat aspartam, det mest använda sötningsmedlet i världen, som potentiellt cancerframkallande.

Detta framgår av ett pressmeddelande som organisationen släppte på fredagsmorgonen.

Aspartam är ett konstgjort sötningsmedel som har använts flitigt i olika mat- och dryckesprodukter sedan 1980-talet. Det finns bland annat i sockerfritt tuggummi och läskedrycker med lågt kaloriinnehåll.

Trots denna nya klassificering ändras inte det rekommenderade dagliga intaget. WHO bedömer fortfarande att intaget på 40 milligram per kilo kroppsvikt och dag inte utgör någon hälsorisk.

Det innebär att en person som väger 70 kilo kan konsumera mer än fyra liter aspartamsötad läsk per dag utan någon risk för hälsan.

Livsmedelsverkets toxikolog Johan Ålander tonar ner risken med att konsumera aspartam.

Han påpekar att WHO har klassificerat aspartam som cancerklass 2 b, vilket är den lägsta klassen. "Aspartam är generellt en väldigt välstuderad produkt. Om det hade varit farligt borde man ha fångat upp det tidigare", säger Johan Ålander till SVT Nyheter.