Ida Hansson
När en förkylning slår till är apelsinjuice för många ett självklart val. Tanken är enkel: ju mer C-vitamin, desto snabbare tillfrisknande. Men vad händer egentligen i kroppen när du dricker juice – och hur mycket hjälper det?
Apelsinjuice innehåller gott om C-vitamin och antioxidanter, vilket är viktigt för immunförsvaret.
Enligt rapportering från Verywell Health finns det studier som antyder att regelbunden konsumtion kan kopplas till lägre nivåer av inflammation i kroppen.
Det innebär att juice kan ge ett visst stöd till immunförsvaret när du är sjuk, men det betyder inte att den förkortar en pågående förkylning.
Forskning som visar att C-vitamin kan lindra symtom handlar i regel om mycket höga doser – långt över vad ett normalt glas juice kan ge. Därför är det osannolikt att apelsinjuice ensam ger den effekt många förväntar sig.
Varför symtomen ibland känns värre
Trots sitt hälsorykte kan apelsinjuice i vissa fall förvärra symtomen. Syran i citrusfrukter kan irritera en redan öm hals och leda till mer slemproduktion, särskilt hos personer som är känsliga eller som har refluxproblem.
Det gör att juice inte alltid är det mest skonsamma valet, även om den upplevs frisk och uppiggande.
När ska man välja något annat?
För den som vill öka sitt C-vitaminintag finns det livsmedel som belastar halsen mindre, som paprika, kiwi och broccoli.
Och för att lindra förkylningsbesvär är varma drycker, buljong eller te med honung ofta betydligt mer behagliga än syrlig juice. De kan dessutom hjälpa till att hålla slemmet tunnare och göra det lättare att svälja.
Slutsats: Bra – men inte magiskt
Apelsinjuice kan ge näring, energi och en viss antiinflammatorisk effekt, men den botar inte en förkylning och den riskerar i vissa fall att irritera symtomen.
Drick gärna juice om du tycker att det känns bra, men låt det inte ersätta vätska, vila och en varierad kost – sådant som kroppen faktiskt behöver för att bli frisk.
Källa: Verywell Health
