Äggstället i ditt kylskåp är inte för att förvara färska ägg: Upptäck dess verkliga syfte

23/01/2024 17:08

Ida Hansson

Hus & Hem
Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock
Det är dags att avslöja det verkliga syftet med äggbrickan i ditt kylskåp – och du kommer kanske bli överraskad!

Mest läst idag

Köket rymmer många mysterier, ofta gömda bakom långvariga missuppfattningar och vanor.

Sociala medier har blivit en plattform för att förtydliga vissa av dessa, även om inte all delad information är relevant.

Medan många tips kretsar kring matlagning, är det lika viktigt att förstå hur man förvarar produkter och använder redskap på rätt sätt.

Det gör inte bara livet lättare utan förbättrar också allmän kunskap.

En mystisk äggbricka

De flesta nya kylskåp kommer med modulära delar, vilket gör att du kan dela upp och bevara matvaror effektivt.

Bland dessa funktioner finns en äggbricka, som varierar i storlek mellan märken och modeller. Som de flesta använder du den förmodligen för att förvara färska ägg.

Ägg förvaras dock bra även utanför kylen, som man ser i butiksmiljöer. Att kyla dem handlar mer om bekvämlighet och extra skydd.

En oväntad användning?

Tvärtemot sitt namn var äggbrickan ursprungligen inte designad för färska ägg. Istället är det avsett för förvaring av hårdkokta ägg.

Detta förklarar brickans relativt blygsamma storlek, designad för att rymma tillfälliga matvaror.

Hårdkokta ägg, inte längre ett lika populärt mellanmål som de en gång var, konsumeras vanligtvis strax efter tillagning.

Så där har du ett mysterium mindre i ditt kylskåp. Men om du fortsätter att använda äggbrickan för färska ägg- gör det, det är ingen skada i det.

Om du förvarar ägg i kylen är nyckeln att undvika betydande och upprepade temperaturfluktuationer.

Ta bara ut den mängd du behöver för matlagning för att säkerställa att de håller sig fräscha.