Ida Hansson
Airfryern har blivit en favorit i många svenska kök tack vare möjligheten att laga krispig mat med mindre olja.
Men ett vanligt misstag kan innebära en säkerhetsrisk om man inte är uppmärksam.
Enligt brittiska Mirror varnar matbloggaren Molly Brown för felaktig användning av bakplåtspapper och aluminiumfolie i airfryer. Hon pekar särskilt på vikten av att anpassa pappret eller folien så att det ligger ordentligt i korgens botten.
Kan orsaka brandrisk
Det avgörande är att pappret eller folien aldrig får komma i kontakt med värmeelementet, värmeslingan eller den varma fläkten. Om materialet lossnar och sugs upp av den kraftiga luftströmmen kan det i värsta fall leda till brand.
Bakplåtspapper eller folie används ofta för att underlätta rengöringen.
Det fångar upp fett och matrester samt hindrar exempelvis ost från att bränna fast i korgen.
Men enligt Mirrors rapportering är det viktigt att alltid placera materialet i botten där maten ligger – inte ovanpå eventuella galler.
Undvik tom korg
Ett annat vanligt misstag är att lägga in papper eller folie utan att lägga mat ovanpå som tynger ner det. Den kraftiga fläkten kan annars få arket att flyga runt inne i maskinen.
Det är också olämpligt att sätta in papper eller folie under förvärmning när korgen är tom.
Utan tyngd riskerar materialet att röra sig och komma för nära värmekällan.
För att minska riskerna bör pappret klippas till rätt storlek och alltid ligga stadigt under maten.
Läs manualen
Olika modeller kan ha olika rekommendationer.
Vissa tillverkare avråder helt från att använda bakplåtspapper eller folie, medan andra har särskilda instruktioner för säker användning.
Därför är rådet att alltid kontrollera bruksanvisningen för just din modell innan du använder extra material i korgen.
Källa: Mirror
