Mimmo Wiestål Fischetti
Många svenskar köper färdiga luncher för att spara tid under arbetsdagen.
Sallader, smörgåsar och andra snabbmåltider har blivit ett vanligt inslag för den som vill äta enkelt mellan möten och ärenden.
Samtidigt bygger vardagen på att maten som säljs i butik är säker att äta.
När någon blir sjuk efter ett måltidsköp väcker det därför ofta frågor och oro.
Nu utreds ett fall där två personer misstänker att en färdig rätt kan ligga bakom besvär som uppstod kort efter en lunch.
Två blev sjuka
En anmälan har lämnats in efter att två personer köpt en butiksförpackad räksallad i en Coop-butik i början av juni, rapporterar Nyheter24.
Enligt handlingar hos Miljöförvaltningen ska båda personerna ha fått magbesvär efter att ha ätit salladen.
Personen som skickade in anmälan uppger också att sjukdomssymtomen blev mer omfattande senare under dagen.
Samma kväll ska personen ha drabbats av kräkningar och därefter behövt söka vård.
Händelsen har nu blivit föremål för en pågående utredning.
Miljöförvaltningen arbetar med att gå igenom uppgifterna för att bedöma vad som kan ha orsakat besvären. Några slutsatser har ännu inte presenterats.
För många konsumenter är livsmedelssäkerhet en viktig fråga, särskilt när det gäller färdiglagad mat som säljs direkt i butik och ofta äts kort efter inköp.
Coop inväntar besked
Nyheter24 har varit i kontakt med Coops presschef Carlos Cancino för att få företagets syn på anmälan.
Enligt honom har Coop ännu inte fått någon information från Miljöförvaltningen om ärendet.
Han uppger också att den aktuella butiken inte har fått några rapporter från kunder om liknande problem.
Företaget vill därför avvakta resultatet av myndigheternas arbete innan några vidare slutsatser dras.
”Vi får nog vänta på vad Livsmedelsverket kommer fram till i deras utredning. Vi har inte fått någon information från vare sig andra kunder eller från myndigheter att räksalladen från denna butik skulle orsakat magsjuka eller matförgiftning”, säger Carlos Cancino till Nyheter24.
Utredningen är fortfarande under beredning och något slutligt besked om orsaken till de rapporterade symptomen har ännu inte lämnats.
