Ida Hansson
Den nordiska folkhälsan pressas från flera håll samtidigt.
Kostvanor försämras, fysisk aktivitet minskar och unga dricker mer energidrycker än tidigare.
Det visar Nordiska ministerrådets nya rapport NORMO 2025 – en genomgång som pekar på en utveckling som accelererat under det senaste decenniet.
En växande ojämlikhet
Rapporten beskriver, enligt TV4 Nyheterna, hur skillnaderna mellan grupper med låg och hög utbildning fortsätter att öka. Personer med svagare socioekonomisk bakgrund äter oftare energitäta och näringsfattiga livsmedel, väger mer och använder mer nikotin och alkohol än andra. Det är en trend som återkommer i samtliga nordiska länder.
Enligt Nordiska ministerrådets generalsekreterare Karen Ellemann visar detta att hälsoklyftorna inte längre är marginella. Hon framhåller att utvecklingen är oroande och att flera av riskfaktorerna förstärker varandra över tid.
Det är mot denna bakgrund som rapportens huvudfynd blir extra tydligt: övervikt och obesitas fortsätter att öka i hela regionen.
En majoritet av de vuxna påverkas
I nästa steg lyfter rapporten siffrorna. I dag har 56 procent av de vuxna i Norden övervikt eller obesitas.
Även vart femte barn omfattas av ökningen, vilket innebär ett markant trendbrott jämfört med för tio år sedan. Island ligger högst, medan Danmark och Sverige ligger lägst – men även där pekar kurvorna uppåt.
Kostvanor som tränger undan det näringsrika
Mahnoush Etminan, dietist på Livsmedelsverket, säger i Nyhetsmorgon på TV4 att ohälsosamma matvanor är en av de starkaste drivkrafterna bakom ökningen. Hon lyfter särskilt de ultraprocessade livsmedel – snacks, sötsaker och läsk – som många väljer framför mer näringsrika alternativ.
Hon betonar dessutom att matvanor hänger ihop med både fysisk och psykisk hälsa och varnar för följderna: typ 2-diabetes, hjärt–kärlsjukdomar och vissa cancerformer.
Energydryckerna som ökar snabbt
Rapporten visar också att konsumtionen av energidrycker har fördubblats på tio år, främst bland unga. Det kan leda till sömnproblem, nedsatt koncentrationsförmåga och psykiska besvär. Myndigheterna varnar för att utvecklingen riskerar att bli svår att vända utan politiska insatser.
Ellemann understryker att förändring kräver samordning. Livsmedelsverket och Folkhälsomyndigheten har därför lagt fram förslag till regeringen om nationella mål för hållbara och hälsosamma matvanor.
Källa: TV4 Nyheterna
