Varning: Denna populära metod för att förvara avokado kan orsaka allvarlig sjukdom

Skriven av Henrik R

45 veckor sedan

|

05/07/2023
Foto: Shutterstock.com
Foto: Shutterstock.com
Expertvarningar framkommer om farorna med en populär viral knep som kan leda till allvarlig sjukdom.

På TikTok finns det massor av tips för att underlätta vardagen, allt från matlagning till att förvara mat för att förlänga dess hållbarhet.

Experter från Pink Storage Cardiff varnar nu för ett populärt trick för att förvara avokado, eftersom det kan orsaka muskelkramp och diarré.

Tricket innebär att lägga avokado i vatten, vilket påstås förlänga dess hållbarhet från dagar till veckor.

Tricket har blivit populärt av flera skäl. Dels eftersom mogna avokado inte håller länge, och dels för att de är ganska dyra grönsaker.

En expert säger:

"När vi blev medvetna om tricket kunde vi snabbt se att många människor var glada över det och använde det. Men att lägga en avokado i vatten bromsar oxidationen och får avokadon att bli övermogen."

Även om tricket verkar fungera, bör man undvika att använda det. Experten är dock medveten om att när ett viralt trick visar sig fungera, är det svårt att stoppa dess popularitet.

Men när avokadon placeras i vatten, skapar det en miljö med ökad risk för bakterier som listeria och salmonella.

"Dessa bakterier kan finnas på ytan av en avokado, och i vatten kan deras antal fördubblas."

Näringsexpert Toby King säger att speciellt listeria är farligt, eftersom det inte kan tas bort, som många tror.

"Några användare tror att de kan desinficera bakterierna på skalet, men listeria kan lätt tränga igenom skalet och in i själva avokadon. Därför kommer desinfektion inte att hjälpa," rapporterar The Impartial Reporter.