Mimmo Wiestål Fischetti
Många väljer honung till te, fil eller bakning.
För många känns den som en självklar vara i skafferiet.
Särskilt när förkylningar, kalla morgnar eller helgfrukostar gör sig påminda.
Samtidigt är det inte alltid lätt att veta vad burken faktiskt innehåller.
Nu väcks nya frågor om honung som säljs i svenska butiker.
En välkänd honungsprodukt stoppas efter nya tester.
Får säljas stopp
Det gäller Eldorados flytande honung, som har funnits hos Willys och Hemköp.
Enligt Sydsvenskan visar analyser misstankar om att honungen inte varit ren, utan blandats ut med annat innehåll, delar Nyheter24.
Så får honung inte säljas i Sverige eller inom EU. En produkt som marknadsförs som honung får inte innehålla främmande ämnen eller tillsatser.
Varor som finns kvar i butiker ska därför inte säljas vidare. Enligt uppgifter till Sydsvenskan ska de i stället förstöras.
Axfood, som äger Willys och Hemköp, uppger att man känner till att fusk förekommer i honungsbranschen.
Bolaget har nu startat en intern utredning kring produkten och leveranskedjan.
Livsmedelsverket säger till Sydsvenskan att konsumenter inte får vilseledas genom hur livsmedel märks, presenteras eller marknadsförs.
Större problem
Frågan om fuskhonung har växt de senaste åren.
Biodlingsföretagarna har tidigare granskat honung i svenska butiker. I deras test ska 36 av 40 förpackningar ha innehållit annat än ren honung.
Alla produkter i granskningen uppges ha varit importerade.
Branschföreträdare varnar för att fusket kan pressa priserna och göra det svårare för svenska biodlare att konkurrera.
Samtidigt pekas svensk honung ofta ut som ett tryggare val, eftersom den produceras av bin i Sverige och inte ska innehålla tillsatser.
Nya EU-krav påverkar också marknaden. Från den 14 juni får honung som filtrerats så hårt att naturligt pollen saknas inte längre säljas som honung.
