Filip Wollin
Många har den hemma utan att veta värdet.
Att röja hemma kan snabbt bli en liten resa genom gamla minnen.
Bakom burkar, lådor och saker som aldrig längre används kan det gömma sig sådant som en gång var vanligt och viktigt för en.
Många har köksskåp, förråd och vindar där äldre prylar fått ligga kvar år efter år. Ofta åker de fram först när det är dags att städa ordentligt eller flytta.
Då kan det vara lätt att tänka att allt bara är gammalt skräp. Fast ibland kan det löna sig att titta en extra gång.
Gammal favorit populär
Flera äldre köksredskap har fått ny uppmärksamhet bland samlare och personer som gillar saker med historia. Det gäller inte minst sådant som tidigare fanns i många hem, men som sedan ersattes av modernare maskiner.
Enligt sajten Centrum har intresset ökat för klassiska köksredskap som många förr tog för givna. Ett exempel är den manuella köttkvarnen i gjutjärn.
För några årtionden sedan var den en självklar del av många kök. Den användes när maten lagades från grunden, långt innan elektriska apparater tog över stora delar av arbetet.
I dag är det inte bara funktionen som lockar. Många köpare tittar även på skick, utseende och detaljer. En gammal köttkvarn kan därför vara mer intressant än man först tror.
Uppgifter från auktionssajter visar att kompletta modeller i gott skick kan säljas för mellan 750 och 3 000 svenska kronor. Priset påverkas av märke, modell och hur väl den fungerar.
Värt att veta
Särskilt viktigt är att kvarnen har kvar sitt stativ. Saknade delar kan snabbt göra att värdet faller, även om resten ser fint ut.
Märket kan också spela stor betydelse. Vissa tillverkare är mer eftertraktade bland samlare, och enligt Centrum hör Porkert fortfarande till namnen som många håller utkik efter.
En del väljer dessutom att inte använda köttkvarnen alls. I stället får den stå framme som dekoration i köket, där gjutjärnet och den slitna ytan ger ett rustikt uttryck.
Den som funderar på att sälja bör vara försiktig med rengöringen. Grova medel och slipning kan skada ytan och sänka priset.
Ofta räcker det med lätt rengöring och lite olja för att bevara metallen. Finns originalförpackning eller bruksanvisning kvar kan priset få ett extra lyft.
Därför kan det vara klokt att undersöka äldre köksredskap innan de hamnar i soporna. Det som ser obetydligt ut kan visa sig vara betydligt mer eftertraktat än väntat.
