Kardiolog med tydlig uppmaning: Ät denna nöt för din hälsas skull

En sund och näringsrik kost är avgörande för både fysiskt och psykiskt välbefinnande.

Precis som en bil behöver kroppen bränsle för att fungera, och att välja rätt sorts bränsle kan ha många hälsofördelar.

Nu avslöjar en kardiolog en nöt som starkt rekommenderas för hälsan.

Det är en blygsam torkad frukt med ursprung i Västasien och Lilla Asien, som har etablerat sig i det spanska och medelhavska köket, inte bara för sin smak utan även för sina många hälsofördelar.

Den nöt som avses är den lilla pistaschnöten, som innehåller en mängd näringsämnen som bidrar till vår hälsa på många olika sätt.

En studie från Cornell University har avslöjat att pistaschnötter har en imponerande hög antioxidantkapacitet, som överträffar kända antioxidantrika livsmedel som blåbär, körsbär och rödbetor.

Det rapporterar elespanol.

Denna höga antioxidantkapacitet beror på en unik kombination av näringsämnen som E-vitamin, karotenoider, fenoler och flavonoider.

Förutom deras roll i cancerförebyggande är pistaschnötter en utmärkt källa till högkvalitativa proteiner som innehåller alla de essentiella aminosyror som behövs av kroppen.

Detta är särskilt fördelaktigt för dem som regelbundet deltar i fysisk aktivitet och strävar efter att förbättra eller bibehålla sin muskelmassa.

”Till skillnad från olika sorters nötter, utmärker sig pistaschen genom att ha ett lågt fettinnehåll och lågt energivärde. Dessutom bidrar den med en hög mängd fibrer, både lösliga och olösliga, samt att den är en rik källa till kalium och vitaminerna E och K. Dessutom finns närvaron av fytosteroler, karotenoider som lutein och zeaxanthin samt fenolsyraföreningar. Dessa är ansvariga för dess imponerande förmåga att skydda mot olika sjukdomar,” säger María Ángeles Escribano, näringsdietist vid ett sjukhus i Valencia.

Deras höga innehåll av sunda fettsyror, proteiner, vitaminer och mineraler bidrar till en näringsrik kost som stödjer ett sunt matsmältningssystem och allmänt välbefinnande.

Regelbunden konsumtion av pistaschnötter har också kopplats till en minskad risk för hjärt-kärlsjukdomar samt att sänka LDL-kolesterolnivån.

Vetenskapliga studier tyder på att inkludering av två portioner pistaschnötter per dag i kosten kan minska risken för hjärt-kärlsjukdomar avsevärt.

Slutligen kan pistaschnötter även bidra till stresshantering, eftersom inkludering av pistaschnötter i kosten kan hjälpa till att sänka det systoliska blodtrycket och pulsen under perioder av stress.