Startsida Vetenskap Forskarnas varning till alla kaffeälskare: Detaljen i koppen som kan...

Forskarnas varning till alla kaffeälskare: Detaljen i koppen som kan skada dig

Coffee, kaffe
dome napat / Shutterstock.com

Att starta dagen med en rykande färsk kopp i handen är en älskad vana för miljontals svenskar.

Både kaffe och te hör till våra mest populära drycker oavsett om det vankas frukost i köket eller en skön paus på jobbet.

Många ser dryckerna som en naturlig källa till energi och avkoppling i stundens hetta. 

Det är lätt att bara hälla upp i favoritmuggen och dricka direkt för att få den där varma känslan i kroppen.

Under kalla vinterdagar är det extra uppskattat att värma händerna kring porslinet. 

Det är ett enkelt nöje som de flesta tar helt för givet i sin vardag.

De flesta reflekterar sällan över vilken temperatur vätskan faktiskt har när den sväljs.

Aven om risken totalt sett är låg finns det orsak att vara försiktig.

”Det behövs nu mer forskning för att identifiera de exakta dryckestemperaturerna som är kopplade till den här öökade risken”, uppger forskaren Dr Keren Papier gällande de nya rönen.

Riskerna i muggen

Brittiska forskare vid Oxford University har i en omfattande studie granskat vanorna hos nästan en miljon människor, det skriver BBC

Resultaten som publicerats i International Journal of Cancer visar att extremt heta drycker kan skada matstrupen och öka risken för matstrupscancer.

Vätskor som håller 65 grader eller mer kan orsaka skador på slemhinnan under vägen ner till magen. 

Personer som dricker sina drycker mycket varma löper tre gånger högre risk att drabbas i jämförelse med dem som väljer ljumma alternativ.

Att tillsätta en skvätt mjölk kan sänka värmen något men koppen kan fortfarande vara alldeles för het för kroppen.

Experter råder därför alla att vänta några minuter innan första klunken tas så att innehållet hinner svalna ordentligt.

”De viktigaste sätten att minska risken för den här cancertypen är att inte röka och att skära ner på alkohol”, betonar Fiona Osgun på Cancer Research UK.

Enkla förändringar

Det handlar inte om att sluta njuta av morgonkaffet helt och hållet utan om att ändra sina rutiner en aning. 

Att låta muggen stå en liten stund minskar påfrestningen på halsen avsevärt.

Andra faktorer som tobak och alkohol utgör fortfarande betydligt större hot mot hälsan på sikt.

Små justeringar i vardagsvanorna kan göra stor skillnad för ditt välmående.

Ads by MGDK