Ida Hansson
Otroligt att det är så enkelt att göra den snyggaste potatisen.
Potatis är något man ofta ser på middagsborden i Sverige men det är inte alltid den serveras på ett uppfinningsrikt sätt.
Men det krävs faktiskt inte så mycket att koka potatis så att den smakar gott och osar av elegans.
Nästan en miljon människor har sett detta recept, som visar hur man gör den berömda rotfrukten till något som påminner om ett känt recept, som heter Pommes Anna.
Det här receptet lägger bara till några nya ingredienser och det sticker det ut genom att det är väldigt enkelt att göra.
Här är vad du behöver för att göra det:
– 45 gram smält smör
– 25 gram parmesanost
– 4 gram vitlökspulver
– Salt, peppar och lite timjan
– Cirka 1,5 kg potatis
När du är klar med dina ingredienser tar du en muffinsform med 12 formar och smörjer insidan.
Skala potatisen och skär den i tunna skivor. Använd eventuellt ett juliennejärn.
Lägg potatisskivorna i en stor skål.
Tillsätt sedan smör, vitlökspulver, parmesanost, timjan, salt och peppar.
Lägg sedan skivorna i lager ovanpå varandra i muffinsformarna.
Ställ nu in muffinsformarna i ugnen tills potatisskivorna blivit gyllenbruna. Det tar ungefär en timme.
När du är klar kan du garnera med lite timjan och parmesanost.
Då ser potatisen ut så här:
