Ida Hansson
Ljuset har kommit tillbaka och dagarna blir längre. Ändå är det just nu många som överskattar hur mycket nytta vårsolen faktiskt gör för kroppens D-vitaminnivåer.
Det är en period då mycket ser ut att ha vänt, men där kroppen fortfarande kan ligga efter.
Sajten News55 lyfter frågan med hänvisning till råd från bland andra Livsmedelsverket, Sveriges Radio och Region Stockholm: våren är en tid då kosten fortfarande spelar en avgörande roll för D-vitaminet.
När solen inte räcker
D-vitamin behövs för flera viktiga funktioner i kroppen.
Livsmedelsverket skriver att vitaminet bland annat krävs för att bygga upp och bevara starka tänder och ett stabilt skelett.
Kroppen får D-vitamin på två sätt: genom maten och genom att huden bildar det när den utsätts för sol.
Men efter höst och vinter är den egna produktionen låg.
Till Sveriges Radio säger Hanna Augustin, professor i nutrition vid Göteborgs universitet: “Det är inte förrän i slutet av april som solljuset räcker till”.
Maten blir avgörande
Det betyder att många fortfarande behöver täcka behovet via det som ligger på tallriken.
Och där finns några livsmedel som väger tyngre än andra.
Lax, sill och makrill hör till de tydligaste källorna. Region Stockholm pekar också ut berikade mjölkprodukter, margarin och matfettsblandningar som viktiga alternativ. Även ägg och kött bidrar till intaget.
Vad brist kan leda till
Problemet med för låga nivåer märks inte alltid direkt.
På sikt kan brist göra skelettet mjukare och mer känsligt, enligt uppgifterna i artikeln.
Även immunförsvaret behöver D-vitamin för att fungera som det ska. Därför blir frågan särskilt viktig efter månader med svagt solljus.
Källa: News55
